Czarna Herbata (Czerwona) Keemun jest cenną czarną herbatą o średniej intensywności i doskonałej równowadze, pochodzącą z powiatu Keemun w prowincji Anhui w Chinach. Keemun uważany jest za jedną z najlepszych chińskich herbat czarnych, dzięki swojej unikalnej aromatyczności i delikatnemu, wyrafinowanemu smakowi. Pochodzenie i Tradycja Powiat Keemun znajduje się w prowincji Anhui, jednej z najsłynniejszych chińskich regionów produkujących herbatę. Produkcja Keemun sięga 1875 roku, kiedy to były urzędnik imperialny Yu Gan-chen wprowadził przetwarzanie czarnej herbaty w obszarze specjalizującym się wcześniej w produkcji herbat zielonych. Dzięki doskonałym warunkom klimatycznym i starannej obróbce, Keemun szybko zyskał uznanie jako jedna z najbardziej cenionych chińskich herbat czarnych, charakteryzująca się delikatnym i trwałym smakiem. Keemun powstaje z wyselekcjonowanych liści odmiany Camellia sinensis sinensis, które są zbierane ręcznie i poddawane kontrolowanemu procesowi utleniania. Efektem jest herbata o cienkich i lekko zwiniętych liściach, które uwalniają niepowtarzalny aromat orchidei i kakao. Jakość Keemun zależy od kilku czynników, w tym wysokości uprawy, jakości liści oraz procesu obróbczy, który obejmuje etapy więdnięcia, zwijania, utleniania i suszenia. Aromat i Smak Otrzymany napar ma jasnoczerwony kolor z bursztynowymi refleksami oraz jedwabistą, zrównoważoną strukturę. Aromat jest kwiatowy i lekko wędzony, z delikatnymi nutami orchidei, kakao oraz lekkim posmakiem miodu. W smaku Keemun wyróżnia się słodyczą słodowego charakteru, z okrągłym i aksamitnym posmakiem, co czyni go idealnym do degustacji czystej lub z dodatkiem mleka. Jego naturalna słodycz i delikatność sprawiają, że jest szczególnie cenioną czarną herbatą przez smakoszy. Korzyści i Właściwości Keemun, podobnie jak inne wysokiej jakości herbaty czarne, jest bogaty w antyoksydanty i polifenole, substancje, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami. Ponadto jego umiarkowana zawartość kofeiny czyni go doskonałym napojem sprzyjającym koncentracji i dobremu samopoczuciu psychicznemu bez powodowania nadmiernego zestresowania. Jego właściwości wspomagające trawienie czynią go idealnym do spożywania po posiłkach. Miejsce Pochodzenia Keemun, Anhui, Chiny. Metoda parzenia Zalecamy gorąco parzenie tej herbaty w tradycyjny sposób chiński (Gong Fu Cha) za pomocą Gaiwan o pojemności około 100 ml. Postępując zgodnie z tą przygotowaniem, używając 5 gramów liści, można wykonać wiele infuzji, które pozwolą najlepiej uchwycić wszystkie smaki herbaty. Po szybkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 90-95°C można przystąpić do pierwszej infuzji trwającej 10 sekund, a następnie, utrzymując tę samą temperaturę, można kontynuować wykorzystanie produktu, dodając wodę i zwiększając czas infuzji poprzedniej o około 5 sekund (15 – 20 – 25…). W przypadku bardziej tradycyjnego przygotowania w stylu zachodnim polecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczki) w filiżance o pojemności 150 ml z wodą o temperaturze 90-95°C przez czas infuzji wynoszący minutę i pół. Aby uzyskać lepsze doświadczenie degustacyjne, sugerujemy filtrowanie naparu zaraz po zakończeniu ustalonego czasu maceracji. Czas parzenia sugerowany przez nas może być również lekko modyfikowany według własnych upodobań, aby uzyskać bardziej lub mniej intensywny smak. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Korzyści Czarnej Herbaty (Czerwonej) Kategoria czarnych herbat ma najmniejszy wpływ na nasz organizm dzięki stabilności osiągniętej przez produkt dzięki całkowitej oksydacji. Z tego powodu czarna herbata jest jedną z najbardziej polecanych dla tych, którzy zawsze chcą mieć pod ręką niskokaloryczny ciepły napój. Choć w niewielkiej ilości, liście tej kategorii dostarczają również polifenoli i minerałów korzystnych dla organizmu, nie dostarczając jednak zbyt wiele kofeiny, co sprzyja przyjemnemu działaniu relaksującemu.
Cena z VAT wliczonym
Czarna Herbata (Czerwona) Keemun jest cenną czarną herbatą o średniej intensywności i doskonałej równowadze, pochodzącą z powiatu Keemun w prowincji Anhui w Chinach. Keemun uważany jest za jedną z najlepszych chińskich herbat czarnych, dzięki swojej unikalnej aromatyczności i delikatnemu, wyrafinowanemu smakowi. Pochodzenie i Tradycja Powiat Keemun znajduje się w prowincji Anhui, jednej z najsłynniejszych chińskich regionów produkujących herbatę. Produkcja Keemun sięga 1875 roku, kiedy to były urzędnik imperialny Yu Gan-chen wprowadził przetwarzanie czarnej herbaty w obszarze specjalizującym się wcześniej w produkcji herbat zielonych. Dzięki doskonałym warunkom klimatycznym i starannej obróbce, Keemun szybko zyskał uznanie jako jedna z najbardziej cenionych chińskich herbat czarnych, charakteryzująca się delikatnym i trwałym smakiem. Keemun powstaje z wyselekcjonowanych liści odmiany Camellia sinensis sinensis, które są zbierane ręcznie i poddawane kontrolowanemu procesowi utleniania. Efektem jest herbata o cienkich i lekko zwiniętych liściach, które uwalniają niepowtarzalny aromat orchidei i kakao. Jakość Keemun zależy od kilku czynników, w tym wysokości uprawy, jakości liści oraz procesu obróbczy, który obejmuje etapy więdnięcia, zwijania, utleniania i suszenia. Aromat i Smak Otrzymany napar ma jasnoczerwony kolor z bursztynowymi refleksami oraz jedwabistą, zrównoważoną strukturę. Aromat jest kwiatowy i lekko wędzony, z delikatnymi nutami orchidei, kakao oraz lekkim posmakiem miodu. W smaku Keemun wyróżnia się słodyczą słodowego charakteru, z okrągłym i aksamitnym posmakiem, co czyni go idealnym do degustacji czystej lub z dodatkiem mleka. Jego naturalna słodycz i delikatność sprawiają, że jest szczególnie cenioną czarną herbatą przez smakoszy. Korzyści i Właściwości Keemun, podobnie jak inne wysokiej jakości herbaty czarne, jest bogaty w antyoksydanty i polifenole, substancje, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami. Ponadto jego umiarkowana zawartość kofeiny czyni go doskonałym napojem sprzyjającym koncentracji i dobremu samopoczuciu psychicznemu bez powodowania nadmiernego zestresowania. Jego właściwości wspomagające trawienie czynią go idealnym do spożywania po posiłkach. Miejsce Pochodzenia Keemun, Anhui, Chiny. Metoda parzenia Zalecamy gorąco parzenie tej herbaty w tradycyjny sposób chiński (Gong Fu Cha) za pomocą Gaiwan o pojemności około 100 ml. Postępując zgodnie z tą przygotowaniem, używając 5 gramów liści, można wykonać wiele infuzji, które pozwolą najlepiej uchwycić wszystkie smaki herbaty. Po szybkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 90-95°C można przystąpić do pierwszej infuzji trwającej 10 sekund, a następnie, utrzymując tę samą temperaturę, można kontynuować wykorzystanie produktu, dodając wodę i zwiększając czas infuzji poprzedniej o około 5 sekund (15 – 20 – 25…). W przypadku bardziej tradycyjnego przygotowania w stylu zachodnim polecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczki) w filiżance o pojemności 150 ml z wodą o temperaturze 90-95°C przez czas infuzji wynoszący minutę i pół. Aby uzyskać lepsze doświadczenie degustacyjne, sugerujemy filtrowanie naparu zaraz po zakończeniu ustalonego czasu maceracji. Czas parzenia sugerowany przez nas może być również lekko modyfikowany według własnych upodobań, aby uzyskać bardziej lub mniej intensywny smak. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Korzyści Czarnej Herbaty (Czerwonej) Kategoria czarnych herbat ma najmniejszy wpływ na nasz organizm dzięki stabilności osiągniętej przez produkt dzięki całkowitej oksydacji. Z tego powodu czarna herbata jest jedną z najbardziej polecanych dla tych, którzy zawsze chcą mieć pod ręką niskokaloryczny ciepły napój. Choć w niewielkiej ilości, liście tej kategorii dostarczają również polifenoli i minerałów korzystnych dla organizmu, nie dostarczając jednak zbyt wiele kofeiny, co sprzyja przyjemnemu działaniu relaksującemu.
