Czerwona Herbata (czarna) Waniliowa Róża to wyrafinowana mieszanka o średniej intensywności, uzyskana z cennych złotych pąków Yunnan w Chinach. Ta czarna herbata jest wzbogacona autentycznym strąkiem wanilii z Madagaskaru i perfumowana płatkami róży Damasceńskiej, tworząc elegancki i otulający aromatyczny związek. Połączenie tych naturalnych składników nadaje napojowi aksamitny, kwiatowy i lekko kremowy profil, doskonale zrównoważony i pozbawiony astringencyjnych nut. Pochodzenie i tradycja Yunnan to jeden z najsłynniejszych regionów produkcji herbaty w Chinach, z tradycją sięgającą ponad 2.000 lat historii. Jego góry bogate w bioróżnorodność oferują idealne warunki do uprawy herbaty, dzięki wilgotnemu klimatowi i żyznym glebom. Liście używane do herbaty Waniliowa Róża Czarna pochodzą z odmiany Yunnan Large Leaf, tej samej, która jest stosowana do produkcji najcenniejszych herbat pu-erh w regionie. Po ręcznym zbiorze, liście przechodzą staranny proces obróbki, który obejmuje wilgotnienie, zwijanie, fermentację i suszenie. Następnie mieszane są z strąkami wanilii z Madagaskaru i delikatnymi płatkami róży Damasceńskiej, które nadają herbacie jej charakterystyczny kwiatowy zapach oraz kremowy i otulający smak. Aromat i smak Infuzja prezentuje się w jasno złotym, przejrzystym i błyszczącym kolorze. Aromat jest intensywny i otulający, z dominującymi nutami wanilii i róży. Na podniebieniu, Waniliowa Róża Czarna oferuje gładką i aksamitną konsystencję, z doskonałą równowagą między słodkimi nutami wanilii a kwiatowymi płatków róży. Lekki słony akcent dopełnia doświadczenie, nadając herbacie unikalną i wyrafinowaną głębię. Miejsce pochodzenia Yunnan, Chiny. Metoda parzenia Zalecamy gorąco zaparzanie tej herbaty w tradycyjny chiński sposób (Gong Fu Cha) z użyciem Gaiwan o pojemności około 100 ml. Przy tej przygotowaniu, używając 5 gramów liści, można przeprowadzić wielokrotne infuzje, aby w pełni poczuć wszystkie smaki herbaty. Po krótkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 95°C, można przejść do pierwszej infuzji przez 10 sekund, a następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można kontynuować wykorzystując produkt, dodając więcej wody i zwiększając czas infuzji o około 5 sekund w porównaniu do poprzedniej infuzji (15 - 20 - 25...). Dla bardziej tradycyjnego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczki) w filiżance o pojemności 150 ml z wodą o temperaturze 95°C przez czas infuzji półtorej minuty. Dla lepszego wrażenia smakowego sugerujemy przefiltrowanie naparu zaraz po upływie ustalonego czasu maceracji. Czas infuzji, który sugerujemy, może być jednak delikatnie modyfikowany według gustu, aby uzyskać mniej lub bardziej intensywny smak. Należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Korzyści płynące z Czerwonej Herbaty (czarnej) Kategoria czerwonych herbat ma najmniejszy wpływ na nasz organizm dzięki stabilności osiągniętej przez całkowitą oksydację produktu. Z tego powodu czerwona herbata jest jedną z najbardziej odpowiednich dla tych, którzy chcą mieć zawsze pod ręką gorący napój o zerowej kaloryczności. Choć w niewielkim stopniu, liście tej kategorii dostarczają polifenoli i minerałów przydatnych dla organizmu, nie dając jednak zbytniej kofeiny, co sprzyja przyjemnemu efektowi relaksującemu.