Herbata Puer Shu (Cotto) Mini Ciastka Ancient Mellow zbierane są z antycznych drzew tradycyjnie przeznaczonych do produkcji herbaty puer od setek lat. Herbata z antycznych drzew jest złożona i z czasem wzbogaca się o różnorodne nuty smakowe i aromaty: jej napar jest pełny, miękki i otulający. Każde mini-ciastko stanowi idealną ilość do zaparzenia. Ta herbata pochodzi z góry Bulang, znajdującej się w Xishuangbanna, Yunnan. Każde opakowanie zawiera siedem mini ciast z 7 gramami każdy. Herbata Puer Shu (Cotto) Mini Ciastka Ancient Mellow ma formę małej tarczy o średnicy około 5 cm i grubości pół cm, składając się z dość gęsto sprasowanych liści. Liście są całe, średniej wielkości, o pięknych kolorach przypominających ziemię i las: intensywny brąz, kasztanowy z rudawymi refleksami, pąki między złotem a miedzią. Po zaparzeniu, mini ciastko uwalnia złożone i słodkawe aromaty, z nutami kopru włoskiego, drewna, wilgotnej ziemi, podszytu oraz lekko przyprawowym i leczniczym niuansem, co można by skojarzyć z dawną apteką. Napar ma ciemnopomarańczowy kolor z bursztynowymi refleksami przy pierwszym parzeniu, a następnie stopniowo ciemnieje przy kolejnych parzeniach, aż nabierze bardzo ciemnego brązowego odcienia z refleksami kawy, nieprzezroczystego dla światła. Pierwsze parzenie herbaty Puer Shu (Cotto) Mini Ciastka Ancient Mellow już w pełni ujawnia swój niezwykle miękki i słodki charakter, z nutami podszytu i delikatnym akcentem skóry oraz dzikiego kopru. Przy drugim parzeniu pojawia się torfowa i waniliowa nuta, podobna do niektórych whiskey lub bourbonu. Przy trzecim parzeniu i kolejnych, ciało staje się coraz gęstsze i otulające: pojawia się nuta balsamiczna towarzysząca zapachom kory oraz finisz, który ma nuty starego drewna i ciemnej czekolady. Utrzymywanie się smaków jest długie, z nutami podszytu, które przez długi czas otulają podniebienie. Ciało jest miękkie jak aksamit; nie ma goryczy ani astringencji. To herbata niezwykle złożona i cudownie otulająca, która ogrzewa żołądek i serce. Herbata pochodzi z Xishuangbanna, Yunnan, Chiny. Zalecamy parzenie tego mini ciastka w tradycyjnej chińskiej metodzie (Gong Fu Cha) w gaiwanie lub małym czajniku o pojemności około 200 ml. Stosując tę przygotowanie, z 7 gramami liści, można wykonać wiele parzeń, aby najlepiej poczuć wszystkie smaki. Po szybkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 95°C, można przystąpić do pierwszego parzenia trwającego 20 sekund, a utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można kontynuować używanie tych samych liści, dodając kolejnej wody i zwiększając czas parzenia o około 5 sekund od poprzedniego (20 - 25 - 30…). Dla lepszego doświadczenia degustacyjnego sugerujemy przefiltrowanie naparu zaraz po zakończeniu określonego czasu maceracji. Czas parzenia może być również lekko zmodyfikowany według uznania, aby uzyskać smak bardziej lub mniej intensywny. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Cena z VAT wliczonym
Herbata Puer Shu (Cotto) Mini Ciastka Ancient Mellow zbierane są z antycznych drzew tradycyjnie przeznaczonych do produkcji herbaty puer od setek lat. Herbata z antycznych drzew jest złożona i z czasem wzbogaca się o różnorodne nuty smakowe i aromaty: jej napar jest pełny, miękki i otulający. Każde mini-ciastko stanowi idealną ilość do zaparzenia. Ta herbata pochodzi z góry Bulang, znajdującej się w Xishuangbanna, Yunnan. Każde opakowanie zawiera siedem mini ciast z 7 gramami każdy. Herbata Puer Shu (Cotto) Mini Ciastka Ancient Mellow ma formę małej tarczy o średnicy około 5 cm i grubości pół cm, składając się z dość gęsto sprasowanych liści. Liście są całe, średniej wielkości, o pięknych kolorach przypominających ziemię i las: intensywny brąz, kasztanowy z rudawymi refleksami, pąki między złotem a miedzią. Po zaparzeniu, mini ciastko uwalnia złożone i słodkawe aromaty, z nutami kopru włoskiego, drewna, wilgotnej ziemi, podszytu oraz lekko przyprawowym i leczniczym niuansem, co można by skojarzyć z dawną apteką. Napar ma ciemnopomarańczowy kolor z bursztynowymi refleksami przy pierwszym parzeniu, a następnie stopniowo ciemnieje przy kolejnych parzeniach, aż nabierze bardzo ciemnego brązowego odcienia z refleksami kawy, nieprzezroczystego dla światła. Pierwsze parzenie herbaty Puer Shu (Cotto) Mini Ciastka Ancient Mellow już w pełni ujawnia swój niezwykle miękki i słodki charakter, z nutami podszytu i delikatnym akcentem skóry oraz dzikiego kopru. Przy drugim parzeniu pojawia się torfowa i waniliowa nuta, podobna do niektórych whiskey lub bourbonu. Przy trzecim parzeniu i kolejnych, ciało staje się coraz gęstsze i otulające: pojawia się nuta balsamiczna towarzysząca zapachom kory oraz finisz, który ma nuty starego drewna i ciemnej czekolady. Utrzymywanie się smaków jest długie, z nutami podszytu, które przez długi czas otulają podniebienie. Ciało jest miękkie jak aksamit; nie ma goryczy ani astringencji. To herbata niezwykle złożona i cudownie otulająca, która ogrzewa żołądek i serce. Herbata pochodzi z Xishuangbanna, Yunnan, Chiny. Zalecamy parzenie tego mini ciastka w tradycyjnej chińskiej metodzie (Gong Fu Cha) w gaiwanie lub małym czajniku o pojemności około 200 ml. Stosując tę przygotowanie, z 7 gramami liści, można wykonać wiele parzeń, aby najlepiej poczuć wszystkie smaki. Po szybkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 95°C, można przystąpić do pierwszego parzenia trwającego 20 sekund, a utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można kontynuować używanie tych samych liści, dodając kolejnej wody i zwiększając czas parzenia o około 5 sekund od poprzedniego (20 - 25 - 30…). Dla lepszego doświadczenia degustacyjnego sugerujemy przefiltrowanie naparu zaraz po zakończeniu określonego czasu maceracji. Czas parzenia może być również lekko zmodyfikowany według uznania, aby uzyskać smak bardziej lub mniej intensywny. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
