"Dobra herbata rośnie wśród mgieł i wysokich gór", głosi znane lokalne przysłowie, a kosztując Tè Puer Sheng Huazhuliangzi nie można się z tym nie zgodzić. Liście tej herbaty, zbierane wiosną 2021 roku, dają życie odświeżającemu i satysfakcjonującemu Sheng Puer, który pieści podniebienie botanicznymi, owocowymi aromatami oraz trwałym, zbalansowanym posmakiem. Przy każdym parzeniu intensywna energia (Qi) przenika przez ciało, podczas gdy wibrujące i świeże smaki zapowiadają wielki potencjał starzenia się tej wyjątkowej herbaty. Góra Huazhuliangzi, o wysokości 2430 metrów, jest najwyższym szczytem w regionie Xishuangbanna, alpejskiej wysokości w strefie subtropikalnej, otoczonej chmurami i mgłami przez cały rok. Wśród najrzadszych gór naszej kolekcji Huazhuliangzi wyróżnia się wieloma zaskakującymi cechami. Dziko rosnące lasy odżywiły te cenne liście, które podczas parzenia uwalniają intensywny smak i świeży aromat młodych drzew herbacianych, zdolnych do orzeźwienia podniebienia. Doświadczenie degustacji ujawnia charakterystyczny zapach moreli, słodycz, która przypomina zielone rodzynki z Xinjiangu oraz lekko kwaśną nutę trawy cytrynowej i chińskiego melona. Jej goryczka jest umiarkowana: wyraźniejsza na początku, ale towarzyszy jej słodki posmak, który utrzymuje się przyjemnie zarówno w ustach, jak i w filiżance. Unikalna jakość i odświeżający smak tego specjalnego Puer Sheng są wynikiem niezwykłej rzemieślniczej sztuki mniejszości Bameng oraz ekosystemu, który rozwija się w podszycie tej wyjątkowej okolicy. Miejsce pochodzenia: Yunnan, Chiny. Przygotowanie: Gorąco zalecamy parzenie tej herbaty w tradycyjny chiński sposób (gong fu cha), aby jak najlepiej wykorzystać te liście. Postępując zgodnie z tą metodą, można użyć 5 gramów liści w gaiwanie o pojemności około 150 ml, aby uzyskać wiele infuzji o różnych smakach. Po szybkim przepłukaniu liści wrzątkiem można przystąpić do pierwszej infuzji trwającej 20 sekund, a następnie, trzymając wodę w tej samej temperaturze, można wydłużać czas o 5 sekund w porównaniu do poprzedniego parzenia. Ta herbata ma trwałość około 9 infuzji. Dla klasycznego przygotowania według stylu zachodniego zalecamy 3 gramy liści w filiżance o pojemności 200 ml z wodą w temperaturze 100°C przez czas parzenia 2-3 minuty. Herbata może być przefiltrowana dla większej łatwości podczas degustacji, a podane powyżej czasy parzenia mają charakter wyłącznie orientacyjny, więc można je dostosować do własnych upodobań. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Cena z VAT wliczonym
"Dobra herbata rośnie wśród mgieł i wysokich gór", głosi znane lokalne przysłowie, a kosztując Tè Puer Sheng Huazhuliangzi nie można się z tym nie zgodzić. Liście tej herbaty, zbierane wiosną 2021 roku, dają życie odświeżającemu i satysfakcjonującemu Sheng Puer, który pieści podniebienie botanicznymi, owocowymi aromatami oraz trwałym, zbalansowanym posmakiem. Przy każdym parzeniu intensywna energia (Qi) przenika przez ciało, podczas gdy wibrujące i świeże smaki zapowiadają wielki potencjał starzenia się tej wyjątkowej herbaty. Góra Huazhuliangzi, o wysokości 2430 metrów, jest najwyższym szczytem w regionie Xishuangbanna, alpejskiej wysokości w strefie subtropikalnej, otoczonej chmurami i mgłami przez cały rok. Wśród najrzadszych gór naszej kolekcji Huazhuliangzi wyróżnia się wieloma zaskakującymi cechami. Dziko rosnące lasy odżywiły te cenne liście, które podczas parzenia uwalniają intensywny smak i świeży aromat młodych drzew herbacianych, zdolnych do orzeźwienia podniebienia. Doświadczenie degustacji ujawnia charakterystyczny zapach moreli, słodycz, która przypomina zielone rodzynki z Xinjiangu oraz lekko kwaśną nutę trawy cytrynowej i chińskiego melona. Jej goryczka jest umiarkowana: wyraźniejsza na początku, ale towarzyszy jej słodki posmak, który utrzymuje się przyjemnie zarówno w ustach, jak i w filiżance. Unikalna jakość i odświeżający smak tego specjalnego Puer Sheng są wynikiem niezwykłej rzemieślniczej sztuki mniejszości Bameng oraz ekosystemu, który rozwija się w podszycie tej wyjątkowej okolicy. Miejsce pochodzenia: Yunnan, Chiny. Przygotowanie: Gorąco zalecamy parzenie tej herbaty w tradycyjny chiński sposób (gong fu cha), aby jak najlepiej wykorzystać te liście. Postępując zgodnie z tą metodą, można użyć 5 gramów liści w gaiwanie o pojemności około 150 ml, aby uzyskać wiele infuzji o różnych smakach. Po szybkim przepłukaniu liści wrzątkiem można przystąpić do pierwszej infuzji trwającej 20 sekund, a następnie, trzymając wodę w tej samej temperaturze, można wydłużać czas o 5 sekund w porównaniu do poprzedniego parzenia. Ta herbata ma trwałość około 9 infuzji. Dla klasycznego przygotowania według stylu zachodniego zalecamy 3 gramy liści w filiżance o pojemności 200 ml z wodą w temperaturze 100°C przez czas parzenia 2-3 minuty. Herbata może być przefiltrowana dla większej łatwości podczas degustacji, a podane powyżej czasy parzenia mają charakter wyłącznie orientacyjny, więc można je dostosować do własnych upodobań. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
