Cegły Puer Shu 7581 zostały wyprodukowane w 2018 roku. Herbata ma intensywny kolor między mahoń a ciemny czerwony, ujawniając miękki i słodki smak, z trudnym do zignorowania nutą leśnego poszycia. Liście prasowane pochodzą z zbioru znajdującego się w górzystym obszarze wokół miasta Menghai, na południu Yunnanu. Degustacja - Wzrok i węch Liście herbaty puer shu 7581, prasowane i bardzo zwarte, prezentują różne odcienie brązu, od ciemnego mahoniu, prawie czarnego, po kasztan z brązowymi refleksami, z licznymi złotymi pąkami. W nosie, wilgotne liście ujawniają się jako niezwykle aromatyczne: pachną wilgotną ziemią, skórą, kadzidłem i spalonym drewnem, sugerując już słodycz naparu. W filiżance herbata przyjmuje kolor między mahoniowym a ciemnoczerwonym, z jasnymi bursztynowymi refleksami. Ciało jest gęste, miękkie i otulające jak aksamit na podniebieniu. Notatki degustacyjne GONG FU CHA Pierwsza infuzja herbaty puer shu 7581 jest słodka, z nutami pachnącego drewna, mokrej ziemi i kamfory. W drugiej infuzji pojawia się dość wyraźna nuta empyreumatyczna, z akcentami wędzonego drewna i kory sosnowej. Trzecia infuzja i kolejne mają akcenty skóry oraz słodycz zgęstniałą i pikantną podobną do masła orzechowego. Na końcu odczuwalne są również nuty kadzidła. NA ZACHODZIE Pierwszy łyk herbaty puer shu 7581 charakteryzuje się intensywną słodyczą, która przypomina leśny miód; słodycz ewoluuje w kierunku lekkiej słoności, z dobrze obecnymi nutami mineralnymi. Na podniebieniu pojawiają się akcenty mokrej ziemi, leśnego poszycia i młodej skóry, którym towarzyszą nuty kamfory, drewna sandałowego, spalnego i wędzonego drewna. Utrzymanie smaku jest słodkie i przypomina smak pastylek lukrecjowych. Miejsce pochodzenia Menghai, Yunnan, Chiny. Przygotowanie Zalecamy intensywnie zaparzać herbatę puer shu 7581 tradycyjną metodą chińską (gong fu cha), aby w pełni doświadczyć tych liści. W ramach tego przygotowania można użyć 5 gramów liści w gaiwanie o pojemności 150 ml, aby uzyskać więcej infuzji o różnych smakach. Po szybkim przepłukaniu liści w wodzie o temperaturze 95°C można przystąpić do pierwszej infuzji trwającej 20 sekund; następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można za każdym razem zwiększać czas o 5 sekund w stosunku do poprzedniej infuzji (20 - 25 - 30 ...). Ta herbata ma trwałość wynoszącą około 8 infuzji. Do klasycznego przygotowania według stylu zachodniego, zalecamy 3 gramy liści w filiżance o pojemności 200 ml z wodą o temperaturze 95°C przez czas infuzji półtorej minuty. Herbata może być filtrowana dla większej łatwości podczas degustacji; powyższe czasy infuzji są jedynie wskazówkami, więc można również dostosować je do własnych upodobań. Zaleca się przechowywanie herbaty puer shu 7581 w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Cena z VAT wliczonym
Cegły Puer Shu 7581 zostały wyprodukowane w 2018 roku. Herbata ma intensywny kolor między mahoń a ciemny czerwony, ujawniając miękki i słodki smak, z trudnym do zignorowania nutą leśnego poszycia. Liście prasowane pochodzą z zbioru znajdującego się w górzystym obszarze wokół miasta Menghai, na południu Yunnanu. Degustacja - Wzrok i węch Liście herbaty puer shu 7581, prasowane i bardzo zwarte, prezentują różne odcienie brązu, od ciemnego mahoniu, prawie czarnego, po kasztan z brązowymi refleksami, z licznymi złotymi pąkami. W nosie, wilgotne liście ujawniają się jako niezwykle aromatyczne: pachną wilgotną ziemią, skórą, kadzidłem i spalonym drewnem, sugerując już słodycz naparu. W filiżance herbata przyjmuje kolor między mahoniowym a ciemnoczerwonym, z jasnymi bursztynowymi refleksami. Ciało jest gęste, miękkie i otulające jak aksamit na podniebieniu. Notatki degustacyjne GONG FU CHA Pierwsza infuzja herbaty puer shu 7581 jest słodka, z nutami pachnącego drewna, mokrej ziemi i kamfory. W drugiej infuzji pojawia się dość wyraźna nuta empyreumatyczna, z akcentami wędzonego drewna i kory sosnowej. Trzecia infuzja i kolejne mają akcenty skóry oraz słodycz zgęstniałą i pikantną podobną do masła orzechowego. Na końcu odczuwalne są również nuty kadzidła. NA ZACHODZIE Pierwszy łyk herbaty puer shu 7581 charakteryzuje się intensywną słodyczą, która przypomina leśny miód; słodycz ewoluuje w kierunku lekkiej słoności, z dobrze obecnymi nutami mineralnymi. Na podniebieniu pojawiają się akcenty mokrej ziemi, leśnego poszycia i młodej skóry, którym towarzyszą nuty kamfory, drewna sandałowego, spalnego i wędzonego drewna. Utrzymanie smaku jest słodkie i przypomina smak pastylek lukrecjowych. Miejsce pochodzenia Menghai, Yunnan, Chiny. Przygotowanie Zalecamy intensywnie zaparzać herbatę puer shu 7581 tradycyjną metodą chińską (gong fu cha), aby w pełni doświadczyć tych liści. W ramach tego przygotowania można użyć 5 gramów liści w gaiwanie o pojemności 150 ml, aby uzyskać więcej infuzji o różnych smakach. Po szybkim przepłukaniu liści w wodzie o temperaturze 95°C można przystąpić do pierwszej infuzji trwającej 20 sekund; następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można za każdym razem zwiększać czas o 5 sekund w stosunku do poprzedniej infuzji (20 - 25 - 30 ...). Ta herbata ma trwałość wynoszącą około 8 infuzji. Do klasycznego przygotowania według stylu zachodniego, zalecamy 3 gramy liści w filiżance o pojemności 200 ml z wodą o temperaturze 95°C przez czas infuzji półtorej minuty. Herbata może być filtrowana dla większej łatwości podczas degustacji; powyższe czasy infuzji są jedynie wskazówkami, więc można również dostosować je do własnych upodobań. Zaleca się przechowywanie herbaty puer shu 7581 w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
