Opis
QUARTO to białe wino o przyjemnym i trwałym smaku, które uwodzi podniebienie miękkością oraz zachęcającą i świeżą nutą kwasowości. Kolor złocistożółty, z zawartością alkoholu 12,5% vol, produkowane na terenach Kalabrii i butelkowane w szklane butelki o pojemności 0,75 litra. Nagrodzone przez GAMBERO ROSSO „BEREBENE” 2022. Winogrona i ZbiórQUARTO jest produkowane z winogron Pecorello i Malvasia, zbieranych na wysokości 450-500 metrów. Winogrona są zbierane w pierwszej – drugiej dekadzie września, po starannej ręcznej selekcji dokonanej przez naszych mistrzów zbiorów, są delikatnie tłoczone, statycznie dekantowane na zimno, a grube osady są usuwane. Fermentacja alkoholowa odbywa się w stalowych zbiornikach, z codzienną kontrolą temperatury, aby nadać świeżość i wyrazisty charakter. Po butelkowaniu odpoczywa sześćdziesiąt dni w butelce. Dzielenie sięTo wino jest idealne na specjalne chwile, aby towarzyszyć ważnemu obiadowi lub kolacji, z rodziną, przyjaciółmi lub z drugą połówką. Wino to jedyna rzecz, która wszystkich jednoczy. PołączeniaIdealne z przystawkami i daniami na bazie ryb i skorupiaków, serami o średnim okresie dojrzewania i białym mięsem. Doceniane również poza posiłkami na świeże aperitify. DegustacjaNasz zespół sommelierów degustuje każdą butelkę przed wprowadzeniem na rynek, aby zagwarantować wysoką ekspresję sensoryczną, która charakteryzuje nas od lat. Butelka o pojemności 0,75 litra.