Sì Bianco to białe wino o bogatym i długim smaku, którego egzotyczna słodycz w połączeniu z przyjemną świeżością czyni je aromatycznym i delikatnie słonym. Kolor słomkowożółty, z zawartością alkoholu 12,5% vol, produkowane na terenach Kalabrii i butelkowane w szklane butelki o pojemności 0,75 litra. Nagrodzone przez GAMBERO ROSSO „BEREBENE” 2021. Uvaggio i ZbiórSì BIANCO SAVUTO DOC jest produkowane z winogron Mantonico, Greco Bianco i Pecorello, zbieranych na wysokości 550 metrów. Winogrona są zbierane ręcznie, w pierwszej dekadzie września, a po starannej selekcji ręcznej są delikatnie tłoczone, statyczna dekantacja na zimno moszczu i usunięcie gruboziarnistych osadów. Fermentacja alkoholowa odbywa się w stalowych zbiornikach ze stali nierdzewnej, z kontrolą temperatury, aby nadać świeżość i zdecydowany charakter. Po butelkowaniu kolejne 2 miesiące w butelce. Dzielenie sięTo wino jest idealne na specjalne chwile, aby towarzyszyć ważnemu obiadowi lub kolacji, z rodziną, przyjaciółmi lub z drugą połówką. Wino to jedyna rzecz, która wszystkich jednoczy. DopasowaniaIdealne do przystawek i dań na bazie ryb, serów o średnim dojrzewaniu i białych mięs. Doskonale komponuje się z makaronem i krewetkami, skorupiakami i przyprawami. DegustacjaNasz zespół sommelierów degustuje każdą butelkę przed wprowadzeniem na rynek, aby zagwarantować wysoką ekspresję sensoryczną, która charakteryzuje nas od lat. Butelka o pojemności 0,75 litra.