Prato elegante e refinado da cozinha italiana, com sabor intenso e aromático. A combinação entre creme de trufas e óleo de trufas torna esta primeira experiência única.
Leve uma panela com bastante água salgada ao fogo e coza os espaguetes al dente.
Enquanto isso, aqueça levemente a creme de trufas em uma frigideira em fogo baixo.
Escorra os espaguetes e coloque-os na frigideira com a creme, misturando bem para amalgamar, adicionando se necessário uma concha da água de cozimento da massa.
Adicione um fio de óleo de trufas para realçar o aroma.
Monte os espaguetes e finalize com as lâminas de trufa fresca por cima.
Sirva imediatamente, bem quente.
Panela
Frigideira
Vinhos em combinação
Italy
| Energia (kcal) | 285,57 |
| Carboidratos (g) | 59,08 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,91 |
| Gorduras (g) | 1,07 |
| dos quais saturados (g) | 0,17 |
| Proteínas (g) | 12,08 |
| Fibras (g) | 2,99 |
| Venda (g) | 0,01 |
