As lasanhas à bolonhesa são um dos pratos símbolo da culinária italiana: camadas de massa de ovo, molho rico e bechamel cremoso se combinam para criar um prato suculento e confortante.
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma assadeira levemente untada, espalhe uma primeira camada fina de molho e de bechamel.
Coloque as folhas de lasanha secas. Adicione uma camada de molho, uma camada de bechamel e uma pitada de Parmigiano ralado.
Repita as camadas até esgotar os ingredientes, terminando com molho, bechamel e parmesão.
Asse no forno por 25-30 minutos, até dourar e gratinar a superfície. Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva bem quente.
Assadeira
Concha
Vinho em combinação
Prato pronto
Conservar na geladeira por até 2 dias em um recipiente hermético. Podem ser congeladas porcionadas por até 3 meses; descongelar e aquecer no forno antes de servir.
Italy
| Energia (kcal) | 102,4 |
| Carboidratos (g) | 3,16 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,3 |
| Gorduras (g) | 6,91 |
| dos quais saturados (g) | 2,48 |
| Proteínas (g) | 6,95 |
| Fibras (g) | 0,09 |
| Venda (g) | 0,09 |
