Um prato de verão, fresco e rico em sabores mediterrânicos. Os fusilli unem-se a tomates-cereja doces, azeitonas saborosas e atum em óleo de qualidade, criando um equilíbrio perfeito de sabor. Ideal para piqueniques ou almoços rápidos.
Levar a ferver bastante água salgada e cozinhar os fusilli al dente (cerca de 8-12 minutos, conforme as indicações da embalagem).
Escorrer a massa, passá-la por água fria e deixá-la arrefecer completamente.
Lavar e cortar os tomates-cereja ao meio.
Escorrer o atum e adicionar as azeitonas.
Numa tigela grande, juntar os fusilli arrefecidos, os tomates-cereja, o atum e as azeitonas.
Temperar com azeite extravirgem, sal e pimenta a gosto e misturar bem.
Decorara com folhas de manjericão fresco e servir imediatamente ou conservar no frigorífico até ao momento de consumir.
Panela
Escorredor
Tigela grande
Tábua de corte
Faca
Vinho para acompanhar
Conservar no frigorífico até ao momento de servir
Prato ideal para piqueniques e almoços rápidos. Pode ser conservado no frigorífico por algumas horas antes de o consumir.
Italia
| Energia (kcal) | 356,61 |
| Carboidratos (g) | 24,78 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,53 |
| Gorduras (g) | 25,19 |
| dos quais saturados (g) | 3,67 |
| Proteínas (g) | 8,72 |
| Fibras (g) | 1 |
| Venda (g) | 0,06 |
