Uma preparação macia e saborosa que vai te surpreender!
Em uma tigela, misture as duas farinhas e o fermento.
Misture tudo e adicione o alecrim, o curry e o sal.
Misture e adicione o leite.
A massa ficará um pouco difícil de trabalhar, mas neste ponto adicione a água, em duas etapas.
Misture bem tudo e, por fim, adicione o óleo.
Agora você terá uma massa com a consistência perfeita.
Despeje a mistura na forma de plum-cake, forrada com papel manteiga.
Nivele e polvilhe com as sementes.
Asse o plum-cake no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50/60 minutos.
Conserva-se no filme plástico por dois a três dias, permanecendo macio.
Certifique-se de que está cozido fazendo o teste do palito. Antes de cortá-lo, deixe esfriar, pois, sendo composto em grande parte por farinha de leguminosas, quando quente tende a quebrar.
Italia
| Energia (kcal) | 54,19 |
| Carboidratos (g) | 12,01 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,29 |
| Gorduras (g) | 0,12 |
| dos quais Saturados (g) | 0,01 |
| Proteínas (g) | 1,85 |
| Fibra (g) | 0,37 |
