Tortinho individual de maçã sem açúcares acrescentados, preparado com claras, flocos de aveia, iogurte grego e proteínas em pó. Simples e rápido, aromatizado com canela e pedaços de maçã a gosto.
Preaqueça o forno a 180°C em modo estático.
Bata a maçã junto com a clara até obter um purê homogêneo.
Adicione os flocos de aveia e o iogurte grego ao purê e misture bem.
Incorpore as proteínas em pó e o fermento, mexendo até obter uma mistura uniforme.
Transfira a mistura para uma forma individual; se desejar, adicione alguns cubos de maçã na superfície e polvilhe com canela.
Asse a 180°C em modo estático por cerca de 35 minutos, ou até que o tortinho esteja cozido e dourado.
Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.
Liquidificador ou minipimer
Forma individual
Forno
Italy, Friuli Venezia Giulia
| Energia (kcal) | 93,06 |
| Carboidratos (g) | 11,98 |
| dos quais Açúcares (g) | 6,09 |
| Gorduras (g) | 2,84 |
| dos quais saturados (g) | 1,27 |
| Proteínas (g) | 4,92 |
| Fibras (g) | 1,5 |
| Venda (g) | 0,17 |
