Denominação: Colli Tortonesi DOC Variedade: 100% Timorasso Nome: Monterosso Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Stazzano (AL), Piemonte, Itália Vinho fermentado com leveduras naturais (indígenas), em tanques de aço onde envelhece por 1 ou 2 anos dependendo da safra. Permanece na garrafa por no mínimo 6 meses antes de ser comercializado. São adicionados sulfitos apenas se necessários na fase de pré-engarrafamento. Aromas intensos e persistentes herbáceos, florais, frutados com marcada salinidade. Potência e complexidade integram uma intensa mineralidade. O teor alcoólico de 14% está em perfeita harmonia com a forte acidez, que torna o vinho fácil de beber, mas com persistência muito longa. O envelhecimento na garrafa é a chave deste vinho. Após 3-5 anos, aromas terciários aparecem com grande vivacidade: notas leves de pedra de isqueiro e hidrocarbonetos tornam-se cada vez mais marcantes e a suavidade no paladar extrema. Por volta dos 10 anos, o vinho está no máximo equilíbrio, oferecendo grande harmonia entre todos os seus elementos.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €75,00
Denominação: Colli Tortonesi DOC Variedade: 100% Timorasso Nome: Monterosso Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Stazzano (AL), Piemonte, Itália Vinho fermentado com leveduras naturais (indígenas), em tanques de aço onde envelhece por 1 ou 2 anos dependendo da safra. Permanece na garrafa por no mínimo 6 meses antes de ser comercializado. São adicionados sulfitos apenas se necessários na fase de pré-engarrafamento. Aromas intensos e persistentes herbáceos, florais, frutados com marcada salinidade. Potência e complexidade integram uma intensa mineralidade. O teor alcoólico de 14% está em perfeita harmonia com a forte acidez, que torna o vinho fácil de beber, mas com persistência muito longa. O envelhecimento na garrafa é a chave deste vinho. Após 3-5 anos, aromas terciários aparecem com grande vivacidade: notas leves de pedra de isqueiro e hidrocarbonetos tornam-se cada vez mais marcantes e a suavidade no paladar extrema. Por volta dos 10 anos, o vinho está no máximo equilíbrio, oferecendo grande harmonia entre todos os seus elementos.
