Denominação: Spumante Extra Dry Variedade: Glera, Pinot Bianco, Chardonnay Nome: Mitò Álcool: 11° Formato: 0,75L Área de produção: San Polo di Piave (TV), Vêneto, Itália Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação alcoólica em aço e refermentação em autoclave segundo o Método Charmat ou Martinotti, com permanência sobre suas “borra finas” antes do engarrafamento. A cor é amarelo palha com reflexos esverdeados, perlage finíssimo e persistente. No nariz, flores de acácia, de boa intensidade com notas particulares de maçã, limão e grapefruit. Na boca é de boa estrutura, macio com fruta emergente, equilibrado e salgado; no paladar se revela agradável e harmônico. Acompanhamento recomendado com aperitivos de peixe, tartare de peixe, pratos com peixes brancos e peixe e crustáceos ao vapor. Temperatura recomendada: 6-8° C.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €99,00
Preço com IVA incluído
Denominação: Spumante Extra Dry Variedade: Glera, Pinot Bianco, Chardonnay Nome: Mitò Álcool: 11° Formato: 0,75L Área de produção: San Polo di Piave (TV), Vêneto, Itália Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação alcoólica em aço e refermentação em autoclave segundo o Método Charmat ou Martinotti, com permanência sobre suas “borra finas” antes do engarrafamento. A cor é amarelo palha com reflexos esverdeados, perlage finíssimo e persistente. No nariz, flores de acácia, de boa intensidade com notas particulares de maçã, limão e grapefruit. Na boca é de boa estrutura, macio com fruta emergente, equilibrado e salgado; no paladar se revela agradável e harmônico. Acompanhamento recomendado com aperitivos de peixe, tartare de peixe, pratos com peixes brancos e peixe e crustáceos ao vapor. Temperatura recomendada: 6-8° C.
