Denominação: Carmignano DOC Variedade: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Nome: Villa di Capezzana Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Carmignano (PO), Toscana, Itália Se a safra não estiver especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação alcoólica em temperatura controlada em aço por 7 dias com maceração prolongada por mais 13 dias. Envelhecimento em tonneaux por 12 meses. Depois em garrafa por 12 meses. A cor é vermelho rubi intenso. No nariz é elegante, com notas de amarena e framboesa bem amalgamadas ao fruto maduro. Na boca é macio, envolvente, com taninos suaves e bom corpo, com acidez bem equilibrada pela riqueza tânica. Final longo, com retrogosto que tende à alcaçuz. Combinação recomendada com pratos de carne ou risotos com cogumelos, carnes vermelhas, assados, caça, ensopados e queijos curados. Temperatura recomendada: 18-20° C.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €99,00
Preço com IVA incluído
Denominação: Carmignano DOC Variedade: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Nome: Villa di Capezzana Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Carmignano (PO), Toscana, Itália Se a safra não estiver especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação alcoólica em temperatura controlada em aço por 7 dias com maceração prolongada por mais 13 dias. Envelhecimento em tonneaux por 12 meses. Depois em garrafa por 12 meses. A cor é vermelho rubi intenso. No nariz é elegante, com notas de amarena e framboesa bem amalgamadas ao fruto maduro. Na boca é macio, envolvente, com taninos suaves e bom corpo, com acidez bem equilibrada pela riqueza tânica. Final longo, com retrogosto que tende à alcaçuz. Combinação recomendada com pratos de carne ou risotos com cogumelos, carnes vermelhas, assados, caça, ensopados e queijos curados. Temperatura recomendada: 18-20° C.
