Gueuze Brasserie Cantillon. Você não está diante de uma Gueuze, mas da Gueuze. Trata-se do principal fruto do trabalho de mestres cervejeiros do Pajottenland, uma zona circunscrita ao sudoeste de Bruxelas, que ainda trabalham como se fazia há um par de séculos. É uma tradição que sobreviveu quase por milagre a de produzir cervejas de fermentação espontânea (os Lambic) e de misturar mais safras para criar as Gueuze, em francês, ou Geuze, em flamengo. Aqui, a Brasserie Cantillon é um desses lugares onde aconteceu o - quase - milagre. E a garrafa que você tem em mãos foi a que abriu um espaço no mundo para muitos outros derivados do Lambic. Ácida, selvagem, verdadeira, muitas vezes um pouco fétida, mas também muito perfumada. Não vamos dizer uma grande cerveja, é melhor dizer uma grande Gueuze. A Gueuze.
Preço com IVA incluído
Gueuze Brasserie Cantillon. Você não está diante de uma Gueuze, mas da Gueuze. Trata-se do principal fruto do trabalho de mestres cervejeiros do Pajottenland, uma zona circunscrita ao sudoeste de Bruxelas, que ainda trabalham como se fazia há um par de séculos. É uma tradição que sobreviveu quase por milagre a de produzir cervejas de fermentação espontânea (os Lambic) e de misturar mais safras para criar as Gueuze, em francês, ou Geuze, em flamengo. Aqui, a Brasserie Cantillon é um desses lugares onde aconteceu o - quase - milagre. E a garrafa que você tem em mãos foi a que abriu um espaço no mundo para muitos outros derivados do Lambic. Ácida, selvagem, verdadeira, muitas vezes um pouco fétida, mas também muito perfumada. Não vamos dizer uma grande cerveja, é melhor dizer uma grande Gueuze. A Gueuze.
