O Asiago dop recebe o nome do planalto vicentino que possui muitos pastos de qualidade com componentes florais e feno de alta qualidade. É um queijo típico e antigo, cuja história remonta ao ano mil, produzido pelos povos celtas com leite de vaca e tem uma massa semi-cozida. O Asiago dop de Allevo é aquele maturado de 5 a 6 meses. Tem uma massa compacta, uma cor branca tendendo ao amarelo palha com buracos de pequeno e médio tamanho. Tem um sabor intenso e lácteo, particularmente doce e salgado.
O Asiago dop recebe o nome do planalto vicentino que possui muitos pastos de qualidade com componentes florais e feno de alta qualidade. É um queijo típico e antigo, cuja história remonta ao ano mil, produzido pelos povos celtas com leite de vaca e tem uma massa semi-cozida. O Asiago dop de Allevo é aquele maturado de 5 a 6 meses. Tem uma massa compacta, uma cor branca tendendo ao amarelo palha com buracos de pequeno e médio tamanho. Tem um sabor intenso e lácteo, particularmente doce e salgado.
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Preço com IVA incluído
