Blu defumado e chá preto 1kg
O leite de vaca é pasteurizado e inoculado com esporos de mofo Penicillium roqueforti e posteriormente coagulado com coalho natural. Neste ponto, passa-se à salga e depois à defumação. A toma é então envolvida em folhas de chá preto e deixada para descansar e amadurecer por cerca de 40 - 60 dias.
€ 56,90
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Condições de venda:
Envio padrão: €28.90
Envio gratuito para pedidos superiores a €210.00
Descrição
O leite de vaca é pasteurizado e inoculado com esporos de mofo Penicillium roqueforti e posteriormente coagulado com coalho natural. Neste ponto, passa-se à salga e depois à defumação. A toma é então envolvida em folhas de chá preto e deixada para descansar e amadurecer por cerca de 40 - 60 dias.
Ingredientes
Leite de vaca, cultura natural em leite, sal, coalho de vitelo, mofos selecionados. Tratado na crosta com mel de castanheiro e chá Lapsang Souchong (chá preto defumado) Alérgenos: leite Vida útil: 90 dias ;
Pode conter: Leite