A Bresaola de porco defumada e maturada com mirtilo vermelho de Mendelspeck é um produto de excelência, que une tradição e inovação gastronômica. Obtida da perna de porco, um corte que pode ser comparado à bresaola de bovino, esta especialidade é curada, defumada naturalmente e depois maturada com mirtilos vermelhos para conferir um sabor agridoce, com uma delicada nota defumada.
A Bresaola de porco defumada e maturada com mirtilo vermelho de Mendelspeck é um produto de excelência, que une tradição e inovação gastronômica. Obtida da perna de porco, um corte que pode ser comparado à bresaola de bovino, esta especialidade é curada, defumada naturalmente e depois maturada com mirtilos vermelhos para conferir um sabor agridoce, com uma delicada nota defumada.
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Preço com IVA incluído
