Queijo muito fresco que leva o nome da localidade de Lessinia, Bolca (VR), famosa por seus peixes fósseis coloridos.
Produzido com leite de vaca do Vale d’Alpone, é consumido após 20 dias da produção. Muito delicado e cremoso com uma massa compacta.
Ingredientes
Leite de vaca, coalho, fermentos lácticos, sal. Crosta não comestível
Alergênicos: leite;
Pode conter: Leite
Análise Nutricional
Atenção
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Estilos de vida
Vegetariano - Não adequado
Vegan - Não adequado
Sem glúten - Adequado
Sem lactose - Não adequado
Pescetarian - Não adequado
Sem níquel - Adequado
Intolerâncias e alergias
Marisco - Adequado
Ovos - Adequado
Peixe - Adequado
Amendoins - Adequado
Soja - Adequado
Leite - Não adequado
Frutos secos - Adequado
Aipo - Adequado
Mostarda - Adequado
Sésamo - Adequado
Sulfitos - Adequado
Tremoços - Adequado
Moluscos - Adequado
Leguminosas - Adequado
Solanaceae - Adequado
Aromas - Adequado
Café - Adequado
Monococcus - Adequado
Tomate - Adequado
Aditivos
Corantes - Informação não disponível.
Conservantes - Informação não disponível.
Antioxidantes e corretores de acidez - Informação não disponível.
Espessantes, estabilizadores, emulsionantes - Informação não disponível.
Corretores de acidez e antiaglomerantes - Informação não disponível.
Intensificadores de sabor - Informação não disponível.
Aditivos diversos - Informação não disponível.
Edulcorantes - Informação não disponível.
Certificações
Halal - Informação não disponível.
Kosher - Informação não disponível.
Bio - Informação não disponível.
Sem adição de açúcar - Informação não disponível.
Sem óleo de palma - Informação não disponível.
Sem gorduras hidrogenadas - Informação não disponível.
Sem fermento - Informação não disponível.
Sem antibióticos - Informação não disponível.
Fabricado em itália - Certificado
Caciotta Bolcarella inteira
Queijo muito fresco que leva o nome da localidade de Lessinia, Bolca (VR), famosa por seus peixes fósseis coloridos.
Produzido com leite de vaca do Vale d’Alpone, é consumido após 20 dias da produção. Muito delicado e cremoso com uma massa compacta.
