Caciotta d'Autore forma inteira
É um queijo produzido com leite de vaca integral pasteurizado e maturado por 20-30 dias. É colocado em sal de secagem onde a crosta externa se consolida e a massa se amolece. Pincelado depois na superfície com cera alimentar que conserva todas as suas propriedades aromáticas. Cremoso, macio e saboroso.
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Descrição
É um queijo produzido com leite de vaca integral pasteurizado e maturado por 20-30 dias. É colocado em sal de secagem onde a crosta externa se consolida e a massa se amolece. Pincelado depois na superfície com cera alimentar que conserva todas as suas propriedades aromáticas. Cremoso, macio e saboroso.
Ingredientes
Leite integral pasteurizado, coalho, fermentos lácticos, sal. Crosta não comestível. Tratado na superfície com conservante: E235 e corante E160b (ii) Alérgenos: leite e produtos à base de leite. ;
Pode conter: Leite