A Caciottona di Capra com Pimenta e Azeite Extra Virgem de Oliva é um queijo de emoção, criado com o melhor leite de cabra e massageado com um azeite extra virgem de oliva encorpado e perfumado, e afinado na superfície com pimenta preta. É produzido com experiência e paixão pela Latteria Perenzin, pequena queijaria de gestão familiar situada em Bagnolo di San Pietro di Feletto, na província de Treviso. Esta histórica queijaria já transmite seu trabalho há quatro gerações, desde que, em 1898, Domenico Perenzin produziu seu primeiro queijo. A crosta é levemente rugosa e coberta de pimenta; a massa é de cor marfim, pastosa e compacta, com um aroma que apresenta um leve perfume de leite de cabra e um aroma forte de pimenta. O sabor da Caciottona é forte e salgado, doce mas ao mesmo tempo picante graças à pimenta presente em sua superfície. A maturação se estende por um período que vai de 3 a 6 meses.
A Caciottona di Capra com Pimenta e Azeite Extra Virgem de Oliva é um queijo de emoção, criado com o melhor leite de cabra e massageado com um azeite extra virgem de oliva encorpado e perfumado, e afinado na superfície com pimenta preta. É produzido com experiência e paixão pela Latteria Perenzin, pequena queijaria de gestão familiar situada em Bagnolo di San Pietro di Feletto, na província de Treviso. Esta histórica queijaria já transmite seu trabalho há quatro gerações, desde que, em 1898, Domenico Perenzin produziu seu primeiro queijo. A crosta é levemente rugosa e coberta de pimenta; a massa é de cor marfim, pastosa e compacta, com um aroma que apresenta um leve perfume de leite de cabra e um aroma forte de pimenta. O sabor da Caciottona é forte e salgado, doce mas ao mesmo tempo picante graças à pimenta presente em sua superfície. A maturação se estende por um período que vai de 3 a 6 meses.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
