
Mantuanella Sem Lactose 3kg
O Mantuanella é o queijo "inovador" da empresa agrícola Levante. Trata-se de um queijo que é adicionado na fase pré-fermentativa de fermentos lácticos e enzimas naturais (todos produzidos pela própria empresa) que têm a função de pré-digerir a lactose, sendo assim "sem lactose". Esta técnica permite também que o queijo maturado por menos de 30 meses seja consumido por intolerantes à lactose.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Condições de venda:
Descrição
O Mantuanella é o queijo "inovador" da empresa agrícola Levante. Trata-se de um queijo que é adicionado na fase pré-fermentativa de fermentos lácticos e enzimas naturais (todos produzidos pela própria empresa) que têm a função de pré-digerir a lactose, sendo assim "sem lactose". Esta técnica permite também que o queijo maturado por menos de 30 meses seja consumido por intolerantes à lactose.