Monte Veronese DOP d'Allevo / 6-8 meses 1/4 de forma 2kg
É a versão de maturação média deste queijo das montanhas veronesas, produzido exclusivamente com leite de vaca cru e de pasta semicozida. É maturado de 6 a 8 meses. A crosta é fina e elástica. A pasta tem uma cor que varia do branco ao amarelo palha, especialmente no período de verão. Mais intenso nos aromas com uma bela sensação de flores amarelas, de leite fresco e um bom equilíbrio no paladar.
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Descrição
É a versão de maturação média deste queijo das montanhas veronesas, produzido exclusivamente com leite de vaca cru e de pasta semicozida. É maturado de 6 a 8 meses. A crosta é fina e elástica. A pasta tem uma cor que varia do branco ao amarelo palha, especialmente no período de verão. Mais intenso nos aromas com uma bela sensação de flores amarelas, de leite fresco e um bom equilíbrio no paladar.
Ingredientes
Leite de vaca P.S. cru, sal, coalho. Crosta não comestível. Origem do leite: ITÁLIA Alérgenos: leite ;
Pode conter: Leite
Análise Nutricional
Atenção
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Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Aditivos
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