A Pancetta cruda affumicata do Salumificio Freoni Danzi é um produto de charcutaria fresco derivado de pancetas magras, sem cartilagem, defumado com fumo natural de madeiras nobres e embalado a vácuo. A pancetta cruda affumicata apresenta uma cor rosa na parte mais magra alternada com faixas brancas de gordura, seu aroma é limpo e inebriante, e suas especiarias adicionam uma nota suave e fragrante. A pancetta pode ser usada na massa all’amatriciana, embora a versão tradicional preveja o uso do guanciale, para aqueles que não gostam de sabores fortes, mas preferem os defumados.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
A Pancetta cruda affumicata do Salumificio Freoni Danzi é um produto de charcutaria fresco derivado de pancetas magras, sem cartilagem, defumado com fumo natural de madeiras nobres e embalado a vácuo. A pancetta cruda affumicata apresenta uma cor rosa na parte mais magra alternada com faixas brancas de gordura, seu aroma é limpo e inebriante, e suas especiarias adicionam uma nota suave e fragrante. A pancetta pode ser usada na massa all’amatriciana, embora a versão tradicional preveja o uso do guanciale, para aqueles que não gostam de sabores fortes, mas preferem os defumados.
