O Pecorino Bagnolese curado 12 meses da Milk Coop é um dos queijos de destaque da empresa irpina. Representa uma das tradições mais enraizadas do local, quando os agricultores e criadores da região, para recarregar energias, paravam para saborear o pecorino curado junto com outros alimentos para ingerir calorias e consumir uma refeição nutritiva, mas ao mesmo tempo pobre em colesterol. No entanto, não se trata apenas de uma refeição importante para quem realiza trabalhos manuais: o pecorino curado também é uma especialidade à mesa que conquista o paladar de muitas pessoas com gostos exigentes! O leite com o qual é produzido o queijo pecorino com nozes é cru e vem da Ovelha Bagnolese, conhecida também como Malvizza. A genuinidade do produto está ligada exatamente a estes últimos! A razão? As ovelhas Malvizze são deixadas à solta e se alimentam do que a natureza oferece a elas nos caminhos das pastagens irpinas. O pecorino Bagnolese é habilidosamente trabalhado à mão, seguindo exclusivamente métodos tradicionais. A maturação de 12 meses confere ao queijo um sabor intenso e encorpado, tendencialmente picante.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
O Pecorino Bagnolese curado 12 meses da Milk Coop é um dos queijos de destaque da empresa irpina. Representa uma das tradições mais enraizadas do local, quando os agricultores e criadores da região, para recarregar energias, paravam para saborear o pecorino curado junto com outros alimentos para ingerir calorias e consumir uma refeição nutritiva, mas ao mesmo tempo pobre em colesterol. No entanto, não se trata apenas de uma refeição importante para quem realiza trabalhos manuais: o pecorino curado também é uma especialidade à mesa que conquista o paladar de muitas pessoas com gostos exigentes! O leite com o qual é produzido o queijo pecorino com nozes é cru e vem da Ovelha Bagnolese, conhecida também como Malvizza. A genuinidade do produto está ligada exatamente a estes últimos! A razão? As ovelhas Malvizze são deixadas à solta e se alimentam do que a natureza oferece a elas nos caminhos das pastagens irpinas. O pecorino Bagnolese é habilidosamente trabalhado à mão, seguindo exclusivamente métodos tradicionais. A maturação de 12 meses confere ao queijo um sabor intenso e encorpado, tendencialmente picante.
