Puzzone di Moena DOP forma inteira
O nome deste queijo sempre faz sorrir e deriva de um termo da antiga língua ladina spretz tzaori que significa precisamente queijo saboroso. É produzido com leite cru e é maturado por cerca de 90 dias. Sua crosta permanece sempre particularmente úmida. O leite provém das raças Bruna e Grigio Alpina que pastam acima de 1000 metros. Este queijo é um produto de excelência do Trentino cuidadosamente selecionado para você pela Agriform.
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Descrição
O nome deste queijo sempre faz sorrir e deriva de um termo da antiga língua ladina spretz tzaori que significa precisamente queijo saboroso. É produzido com leite cru e é maturado por cerca de 90 dias. Sua crosta permanece sempre particularmente úmida. O leite provém das raças Bruna e Grigio Alpina que pastam acima de 1000 metros. Este queijo é um produto de excelência do Trentino cuidadosamente selecionado para você pela Agriform.