O Queijo Baldus da La Casara é um queijo de massa semi-cozida, produzido exclusivamente com leite de vaca pasteurizado. O Baldus é salgado a seco ou em salmoura, e tem um período de cura de no mínimo dois meses. Tem forma cilíndrica com a lateral levemente convexa e faces quase planas. A casca é fina, a massa é de cor amarelo palha. Com massa elástica e macia com acentuadas olhos, de gosto lácteo e sabor doce e intenso.
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Preço com IVA incluído
O Queijo Baldus da La Casara é um queijo de massa semi-cozida, produzido exclusivamente com leite de vaca pasteurizado. O Baldus é salgado a seco ou em salmoura, e tem um período de cura de no mínimo dois meses. Tem forma cilíndrica com a lateral levemente convexa e faces quase planas. A casca é fina, a massa é de cor amarelo palha. Com massa elástica e macia com acentuadas olhos, de gosto lácteo e sabor doce e intenso.
