O San Pietro em cera de abelha da Latteria Perenzin é uma joia láctea saborosa, curada e com pasta compacta, de rara abertura, coberta por uma crosta tratada na superfície com cera de abelha natural que retém a umidade e confere uma agradável consistência aveludada com o típico sabor de mel. Para obter maciez e delicadeza, é necessária uma cura de pelo menos 60 dias. Com o envelhecimento, o gosto assume tons aromáticos com picância não excessiva. Trata-se de um queijo muito apreciado. Pois é, o San Pietro em cera de abelha foi declarado em 2015 no World Cheese Awards o Melhor Queijo Italiano e o Melhor Queijo da Europa. O produto requintado da Latteria Perenzin tornou-se, assim, um entre os 60 queijos artesanais de excelência mais saborosos do mundo. Ele também conquistou várias medalhas em 2016, sem, no entanto, alcançar o prêmio cobiçado conquistado no ano anterior.
O San Pietro em cera de abelha da Latteria Perenzin é uma joia láctea saborosa, curada e com pasta compacta, de rara abertura, coberta por uma crosta tratada na superfície com cera de abelha natural que retém a umidade e confere uma agradável consistência aveludada com o típico sabor de mel. Para obter maciez e delicadeza, é necessária uma cura de pelo menos 60 dias. Com o envelhecimento, o gosto assume tons aromáticos com picância não excessiva. Trata-se de um queijo muito apreciado. Pois é, o San Pietro em cera de abelha foi declarado em 2015 no World Cheese Awards o Melhor Queijo Italiano e o Melhor Queijo da Europa. O produto requintado da Latteria Perenzin tornou-se, assim, um entre os 60 queijos artesanais de excelência mais saborosos do mundo. Ele também conquistou várias medalhas em 2016, sem, no entanto, alcançar o prêmio cobiçado conquistado no ano anterior.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
