O queijo Toma Blu barricado com ervas aromáticas da La Casearia Carpenedo é um dos queijos de leite pasteurizado mais emocionantes. É um delicado azul barricado em barris de carvalho, um incrível exemplo de como tradição e progresso convivem na filosofia de Antonio Carpenedo, pioneiro, pesquisador e verdadeiro arqueólogo de sabores antigos a serem passados e vivenciados em seus queijos. Este azul barricado com ervas aromáticas é um divisor de águas entre o óbvio, o usual e o já visto, com uma experiência da qual não se pode voltar. Feito com leite de vaca pasteurizado e envelhecido por um mínimo de 3 meses, surpreende pela consistência cremosa e facilmente deformável da massa, ligeiramente elástica, macia. A experiência sensorial da Toma Blu é uma jornada entre pastagens de montanha.
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Preço com IVA incluído
O queijo Toma Blu barricado com ervas aromáticas da La Casearia Carpenedo é um dos queijos de leite pasteurizado mais emocionantes. É um delicado azul barricado em barris de carvalho, um incrível exemplo de como tradição e progresso convivem na filosofia de Antonio Carpenedo, pioneiro, pesquisador e verdadeiro arqueólogo de sabores antigos a serem passados e vivenciados em seus queijos. Este azul barricado com ervas aromáticas é um divisor de águas entre o óbvio, o usual e o já visto, com uma experiência da qual não se pode voltar. Feito com leite de vaca pasteurizado e envelhecido por um mínimo de 3 meses, surpreende pela consistência cremosa e facilmente deformável da massa, ligeiramente elástica, macia. A experiência sensorial da Toma Blu é uma jornada entre pastagens de montanha.
