O Chá Vermelho (preto) Darjeeling Avongrove First Flush é classificado como SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), sigla reservada para os mais preciosos entre os chás pretos de Darjeeling. A plantação de chá Avongrove é famosa pelos seus chás First Flush que geralmente tendem a ter sabor intenso e um retrogosto que dura infusão após infusão. O aroma é leve e floral, enquanto o gosto é delicado. Este chá provém do vale de Kurseong, no distrito de Darjeeling. As folhas de chá preto Avongrove First Flush SFTGFOP1 são de tamanho médio-pequeno, forma enrolada e bastante alongada. As cores são uma mistura de marrom e castanho em diferentes tonalidades com algumas folhas verdes brilhantes e muitas gemas brancas-prateadas cobertas de suave penugem. Uma vez infusionadas, liberam aromas suaves com notas vegetais delicadas, notas florais e um toque de melissa. O licor na xícara apresenta uma elegante cor dourada pálida, muito clara. As primeiras notas do chá preto Avongrove First Flush SFTGFOP1 revelam-se delicadas e nada picantes, com um sabor doce que remete ao mel de laranja. Seguem-se toques florais que lembram flores silvestres e arbustos espinhosos, terminando com notas levemente frutadas de melissa e casca de tangerina. Não há amargor nem adstringência: a multitude de gemas torna o sabor deste chá mais delicado e suave do que a maioria dos Darjeeling. O corpo é leve e sedoso, enquanto a persistência tem toques cítricos e proporciona uma agradável sensação de frescor no paladar. Para uma preparação clássica segundo o estilo ocidental do chá preto Avongrove First Flush SFTGFOP1, recomendamos 2,5 gramas de folhas (aproximadamente 1 colher de chá) em uma xícara de 200 ml com água a 85°C por um tempo de infusão de 2-3 minutos. O chá pode ser filtrado para maior facilidade no momento da degustação e também os tempos de infusão acima indicados são meramente indicativos, portanto pode-se ajustar também de acordo com o gosto pessoal. Recomenda-se armazenar em local fresco e seco longe da luz solar direta.
Despesas de €16,00, grátis a partir de €45,00
Preço com IVA incluído
O Chá Vermelho (preto) Darjeeling Avongrove First Flush é classificado como SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), sigla reservada para os mais preciosos entre os chás pretos de Darjeeling. A plantação de chá Avongrove é famosa pelos seus chás First Flush que geralmente tendem a ter sabor intenso e um retrogosto que dura infusão após infusão. O aroma é leve e floral, enquanto o gosto é delicado. Este chá provém do vale de Kurseong, no distrito de Darjeeling. As folhas de chá preto Avongrove First Flush SFTGFOP1 são de tamanho médio-pequeno, forma enrolada e bastante alongada. As cores são uma mistura de marrom e castanho em diferentes tonalidades com algumas folhas verdes brilhantes e muitas gemas brancas-prateadas cobertas de suave penugem. Uma vez infusionadas, liberam aromas suaves com notas vegetais delicadas, notas florais e um toque de melissa. O licor na xícara apresenta uma elegante cor dourada pálida, muito clara. As primeiras notas do chá preto Avongrove First Flush SFTGFOP1 revelam-se delicadas e nada picantes, com um sabor doce que remete ao mel de laranja. Seguem-se toques florais que lembram flores silvestres e arbustos espinhosos, terminando com notas levemente frutadas de melissa e casca de tangerina. Não há amargor nem adstringência: a multitude de gemas torna o sabor deste chá mais delicado e suave do que a maioria dos Darjeeling. O corpo é leve e sedoso, enquanto a persistência tem toques cítricos e proporciona uma agradável sensação de frescor no paladar. Para uma preparação clássica segundo o estilo ocidental do chá preto Avongrove First Flush SFTGFOP1, recomendamos 2,5 gramas de folhas (aproximadamente 1 colher de chá) em uma xícara de 200 ml com água a 85°C por um tempo de infusão de 2-3 minutos. O chá pode ser filtrado para maior facilidade no momento da degustação e também os tempos de infusão acima indicados são meramente indicativos, portanto pode-se ajustar também de acordo com o gosto pessoal. Recomenda-se armazenar em local fresco e seco longe da luz solar direta.
