O Chá Vermelho (preto) Darjeeling Avongrove First Flush é classificado como SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), sigla reservada aos mais preciosos entre os chás pretos de Darjeeling. A plantação de chá Avongrove é famosa por seus chás First Flush que geralmente tendem a ter sabor intenso e um retrogosto que dura infusão após infusão. O aroma é leve e floral, enquanto o sabor é delicado. Este chá provém do vale de Kurseong, no distrito de Darjeeling. As folhas de chá preto Avongrove First Flush SFTGFOP1 são de tamanho médio-pequeno, forma enrolada e bastante alongada. As cores são uma mistura de castanho e marrom em diversas tonalidades, com algumas folhas verde brilhante e muitos botões branco-prateados cobertos de pelagem macia. Uma vez infusionadas, revelam aromas suaves com notas vegetais delicadas, notas florais e um toque de melissa. O líquido na xícara apresenta uma elegante cor dourada pálida, muito límpida. As primeiras notas de chá preto Avongrove First Flush SFTGFOP1 se revelam delicadas e nada pungentes, com um gosto doce que remete ao mel de laranja. Seguem-se toques florais que lembram flores silvestres e arbustos espinhosos, para terminar com notas levemente cítricas de melissa e casca de tangerina. Não há amargor nem adstringência: a multidão de botões torna o sabor deste chá mais delicado e suave do que a maioria dos Darjeeling. O corpo é leve e sedoso, enquanto a persistência tem toques cítricos e proporciona uma agradável sensação de frescor no paladar. Para uma preparação clássica segundo o estilo ocidental do chá preto Avongrove First Flush SFTGFOP1 recomenda-se 2,5 gramas de folhas (cerca de 1 colher de chá) em uma xícara de 200 ml com água a 85°C por um tempo de infusão de 2-3 minutos. O chá pode ser filtrado para maior facilidade no momento da degustação e os tempos de infusão indicados querem ser puramente indicativos, portanto pode-se ajustar também de acordo com o gosto pessoal. Recomenda-se conservar em local fresco e seco longe da luz solar direta.
Despesas de €16,00, grátis a partir de €45,00
Preço com IVA incluído
O Chá Vermelho (preto) Darjeeling Avongrove First Flush é classificado como SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), sigla reservada aos mais preciosos entre os chás pretos de Darjeeling. A plantação de chá Avongrove é famosa por seus chás First Flush que geralmente tendem a ter sabor intenso e um retrogosto que dura infusão após infusão. O aroma é leve e floral, enquanto o sabor é delicado. Este chá provém do vale de Kurseong, no distrito de Darjeeling. As folhas de chá preto Avongrove First Flush SFTGFOP1 são de tamanho médio-pequeno, forma enrolada e bastante alongada. As cores são uma mistura de castanho e marrom em diversas tonalidades, com algumas folhas verde brilhante e muitos botões branco-prateados cobertos de pelagem macia. Uma vez infusionadas, revelam aromas suaves com notas vegetais delicadas, notas florais e um toque de melissa. O líquido na xícara apresenta uma elegante cor dourada pálida, muito límpida. As primeiras notas de chá preto Avongrove First Flush SFTGFOP1 se revelam delicadas e nada pungentes, com um gosto doce que remete ao mel de laranja. Seguem-se toques florais que lembram flores silvestres e arbustos espinhosos, para terminar com notas levemente cítricas de melissa e casca de tangerina. Não há amargor nem adstringência: a multidão de botões torna o sabor deste chá mais delicado e suave do que a maioria dos Darjeeling. O corpo é leve e sedoso, enquanto a persistência tem toques cítricos e proporciona uma agradável sensação de frescor no paladar. Para uma preparação clássica segundo o estilo ocidental do chá preto Avongrove First Flush SFTGFOP1 recomenda-se 2,5 gramas de folhas (cerca de 1 colher de chá) em uma xícara de 200 ml com água a 85°C por um tempo de infusão de 2-3 minutos. O chá pode ser filtrado para maior facilidade no momento da degustação e os tempos de infusão indicados querem ser puramente indicativos, portanto pode-se ajustar também de acordo com o gosto pessoal. Recomenda-se conservar em local fresco e seco longe da luz solar direta.
