Tuduu
Энергетические батончики с чуфой и черной смородиной (без выпечки)

Энергетические батончики с чуфой и черной смородиной (без выпечки)

@ioboscovivo-srl

Этот рецепт сочетает сладость чуфы с кислинкой черной смородины, создавая вкусные и питательные энергетические батончики, идеальные для быстрого и энергичного перекуса.

Сложность: Просто
Готовка: 0 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Финики без косточек150г
  • Безглютеновые овсяные хлопья30г
  • Лиофилизированный порошок черной смородины1.5столовые ложки
  • Хлопья чуфы30г
  • Семена (чия, лен, подсолнечник)2столовые ложки
  • Вода (по необходимости)1.5столовые ложки
  • Сольпо вкусу
  • Тертый кокоспо вкусу
  • Мука из чуфыпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Если финики немного сухие, замочите их в горячей воде на 5-10 минут, чтобы они стали мягче. Хорошо слейте воду перед использованием.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Положите финики без косточек в кухонный комбайн и измельчите до получения липкой и однородной массы, при необходимости соскребая со стенок.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    В средней миске смешайте хлопья чуфы, овсяные хлопья, лиофилизированный порошок черной смородины, семена и щепотку соли.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Добавьте финиковую пасту в миску с сухими ингредиентами и хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не будут хорошо смешаны.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Возьмите примерно одну столовую ложку теста и скатайте его между ладонями, чтобы сформировать шарики диаметром около 2-3 см.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Если хотите, обваляйте энергетические батончики в тертом кокосе, муке из чуфы, дополнительном лиофилизированном порошке черной смородины или измельченной овсянке.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Разложите энергетические батончики на тарелке, выстланной пергаментной бумагой, и поставьте в холодильник минимум на 15-20 минут, чтобы они затвердели.

Общая информация

Условия хранения

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели или в морозильной камере до одного месяца.

Дополнительная информация

Добавьте чайную ложку муки шиитаке или гериций для дополнительного питательного эффекта.

Происхождение

Italia, Lombardia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)114,82
Углеводы (г)25,25
из которых сахара (г)17,9
Жиры (г)0,89
из которых насыщенные (г)0,15
Белки (г)1,78
Клетчатка (г)2,44
Распродажа0,01
  • Белки
    1,78g·6%
  • Углеводы
    25,25g·83%
  • Жиры
    0,89g·3%
  • Волокна
    2,44g·8%