Паста с помидорами и базиликом

Name: Паста с помидорами и базиликом
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 60 г паста; 4 столовые ложки томатное пюре; 1/2 чайной ложки базилик; 1 столовая ложка масло; по вкусу соль; 2 зубчика чеснок; по вкусу лук; по вкусу перец

@ziacris

Категория: Первое

🤗 Что может быть лучше быстрого и простого блюда, чтобы утешить нас без особых усилий? Традиционный рецепт, но всегда полный тепла и поэзии 💛... и супер экономичный! В этом рецепте я специально использовала помидоры 🥒 без никеля для тех, кто не переносит, но вы можете использовать любое томатное пюре по вашему выбору. 🍅 Сладкий вкус помидора сочетается с ароматным полусвежим базиликом 🌿. Но оба они сопровождаются всплеском вкуса: ферментированным черным чесноком! ✨ Не волнуйтесь, он настолько деликатный, что я рекомендую его даже тем, кто его не переносит: попробуйте и убедитесь сами!

Сложность: Просто

Время приготовления: 15 минГотовка: 15 мин

Время подготовки: 30 минПодготовка: 30 мин

Страна: Italia

@ziacris

Ингредиенты

Количество порций

Паста60г
Томатное пюре4столовые ложки
Базилик1/2 чайной ложки
Масло1столовая ложка
Сольпо вкусу
Чеснок2зубчика
Лукпо вкусу
Перецпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Поставьте воду на огонь и взвесьте пасту. Нарежьте лук кусочками.
ШАГ 2 ИЗ 5
В высокой кастрюле разогрейте оливковое масло с чесноком и луком. Я советую раздавить зубчики чеснока, чтобы они выпустили свой аромат, иначе оставьте их целыми для менее насыщенного вкуса.
ШАГ 3 ИЗ 5
После того как они подрумянятся, добавьте томатное пюре и, когда оно начнет "булькать", добавьте соль и перец по вкусу. Оставьте на огне еще на 5 минут, а затем, выключив огонь, добавьте базилик.
ШАГ 4 ИЗ 5
Поставьте пасту вариться и добавьте соль. Слейте воду за минуту до готовности и перемешайте пасту с соусом на включенном огне в течение 1 минуты. Таким образом, она завершит приготовление, лучше впитывая соус.
ШАГ 5 ИЗ 5
Подавайте блюдо сразу после приготовления и приготовьте достаточное количество хлеба для макания!

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике не более 2 дней

Происхождение

Italia, Puglia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	258,14
Углеводы (г)	36,35
из которых сахара (г)	2,78
Жиры (г)	10,19
из которых насыщенные (г)	1,47
Белки (г)	6,85
Клетчатка (г)	1,26

Белки
6,85g·13%
Углеводы
36,35g·67%
Жиры
10,19g·19%
Волокна
1,26g·2%