Внимание
Azienda Agricola Urlari Pervale
Это тосканское красное вино создается из сочетания сортов Санджовезе, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Аликанте Буше. Производство ограничено 30 000 бутылками по 750 мл в год, с урожайностью около двух растений на бутылку. Процесс винификации начинается с транспортировки ягод по гравитационной ленте для сохранения целостности кожуры. После отделения гребней, плоды проходят через фильтрующую машину, которая аккуратно ломает кожуру для выделения сока. Ягоды затем собираются в конические резервуары из нержавеющей стали. Ферментация происходит при контролируемой температуре с перемешиванием сусла каждые 6 часов. После двух недель мацерации, виноград аккуратно прессуется. Выдержка предусматривает 12 месяцев в бочках из французского дуба, используя наполовину новые и наполовину использованные бочки, после чего следует 12 месяцев отдыха в бутылке. Сочетания: Первале отлично сочетается с красным мясом на гриле или жареным, дичью в соусе и выдержанными сырами. Особенно подходит к структурированным блюдам тосканской традиции. Рекомендуемая температура подачи 18-20°C, с декантацией за час до употребления. Алкогольная крепость: 13.50% Урожай: 2018 Обозначение: Тоскана IGT Выдержка: 12 месяцев в бочках из французского дуба наполовину новых и наполовину использованных и 12 месяцев в бутылке.
Цена с НДС включительно
Можно вернуть в течение 14 дней с момента получения.
Товар можно вернуть в исходном состоянии в течение 14 дней с момента получения для полного возврата средств. Нажмите здесь, чтобы ознакомиться с полной политикой возврата.
Описание
Это тосканское красное вино создается из сочетания сортов Санджовезе, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Аликанте Буше. Производство ограничено 30 000 бутылками по 750 мл в год, с урожайностью около двух растений на бутылку. Процесс винификации начинается с транспортировки ягод по гравитационной ленте для сохранения целостности кожуры. После отделения гребней, плоды проходят через фильтрующую машину, которая аккуратно ломает кожуру для выделения сока. Ягоды затем собираются в конические резервуары из нержавеющей стали. Ферментация происходит при контролируемой температуре с перемешиванием сусла каждые 6 часов. После двух недель мацерации, виноград аккуратно прессуется. Выдержка предусматривает 12 месяцев в бочках из французского дуба, используя наполовину новые и наполовину использованные бочки, после чего следует 12 месяцев отдыха в бутылке. Сочетания: Первале отлично сочетается с красным мясом на гриле или жареным, дичью в соусе и выдержанными сырами. Особенно подходит к структурированным блюдам тосканской традиции. Рекомендуемая температура подачи 18-20°C, с декантацией за час до употребления. Алкогольная крепость: 13.50% Урожай: 2018 Обозначение: Тоскана IGT Выдержка: 12 месяцев в бочках из французского дуба наполовину новых и наполовину использованных и 12 месяцев в бутылке.