Alemat "Augusta" Barbera d'Asti DOCG Superiore 2018

Alemat "Augusta" Barbera d'Asti DOCG Superiore 2018

Категория: Вино•Продавец: iuain.com
Наименование: Barbera d'Asti DOCG Superiore Сорт винограда: 100% Barbera Название: Augusta Алкоголь: 14,5° Объем: 0,75 л Район производства: Понцано Монферрато (AL), Пьемонт, Италия Описание: Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 28/30°C. Вино-сусло поддерживается в контакте с кожицей в течение 12/15 дней, затем проводится отделение от осадка и прессование, к суслу добавляется первая часть прессованного. Следует малолактическая ферментация при контролируемой температуре 20°C. Выдержка в больших дубовых бочках не менее 18 месяцев, затем выдержка в бутылке 4/6 месяцев. Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, широкий аромат, сразу ощущаются красные фрукты, вишня и спелая черешня. Большая бочка придает естественную сложность, не оставляя древесных нот, ваниль очень легкая, вкус широкий, обволакивающий и интенсивный, с длительным послевкусием, важная и плотная структура. Послевкусие возвращает приятные ощущения аромата спелых фруктов, с легким пряным финалом. Сочетания: блюда высокой кухни, мясо на гриле, дичь, выдержанные сыры, отварное мясо.
₽ 1 259,86

Цена с НДС. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Товары, приобретённые на Tuduu, могут быть возвращены в течение 14 дней с момента получения, как предусмотрено законодательством ЕС. Возврат осуществляется за счёт покупателя и должен быть согласован напрямую с производителем.

Описание

Наименование: Barbera d'Asti DOCG Superiore Сорт винограда: 100% Barbera Название: Augusta Алкоголь: 14,5° Объем: 0,75 л Район производства: Понцано Монферрато (AL), Пьемонт, Италия Описание: Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 28/30°C. Вино-сусло поддерживается в контакте с кожицей в течение 12/15 дней, затем проводится отделение от осадка и прессование, к суслу добавляется первая часть прессованного. Следует малолактическая ферментация при контролируемой температуре 20°C. Выдержка в больших дубовых бочках не менее 18 месяцев, затем выдержка в бутылке 4/6 месяцев. Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, широкий аромат, сразу ощущаются красные фрукты, вишня и спелая черешня. Большая бочка придает естественную сложность, не оставляя древесных нот, ваниль очень легкая, вкус широкий, обволакивающий и интенсивный, с длительным послевкусием, важная и плотная структура. Послевкусие возвращает приятные ощущения аромата спелых фруктов, с легким пряным финалом. Сочетания: блюда высокой кухни, мясо на гриле, дичь, выдержанные сыры, отварное мясо.

Пищевая ценность

Сертификаты