Виноград собирают и оставляют на ночь в ящиках, чтобы ночная прохлада снизила температуру гроздей. Ягоды прессуют целиком, сусло переливают вечером для удаления крупных осадков, затем проводят ферментацию при контролируемой температуре. После алкогольного брожения проводят одно переливание, чтобы оставить мелкие осадки, которые сохранят вино до фильтрации и розлива. Выдержка в стали около 8 месяцев, затем розлив в бутылки. После розлива вино выдерживают еще два месяца перед поступлением в продажу. Цвет соломенно-желтый, фруктовый аромат с нотами белого персика и специй, сухое и солоноватое на вкус, свежее и приятное, каждый глоток вызывает желание следующего. Рекомендуется к рыбе, закускам, ракообразным и белому мясу.
Цена с НДС включительно
Виноград собирают и оставляют на ночь в ящиках, чтобы ночная прохлада снизила температуру гроздей. Ягоды прессуют целиком, сусло переливают вечером для удаления крупных осадков, затем проводят ферментацию при контролируемой температуре. После алкогольного брожения проводят одно переливание, чтобы оставить мелкие осадки, которые сохранят вино до фильтрации и розлива. Выдержка в стали около 8 месяцев, затем розлив в бутылки. После розлива вино выдерживают еще два месяца перед поступлением в продажу. Цвет соломенно-желтый, фруктовый аромат с нотами белого персика и специй, сухое и солоноватое на вкус, свежее и приятное, каждый глоток вызывает желание следующего. Рекомендуется к рыбе, закускам, ракообразным и белому мясу.
