Панчета теса из черной свинины Неброди Панчета стеканная из черной свинины Неброди, также известная как панчета теса, является исключительным продуктом сицилийской ремесленной колбасной продукции. Получаемая из ценной боковой части свинины, выращиваемой в полудиких условиях, она отличается интенсивным вкусом, плотной текстурой и богатым ароматом, идеальна как для прямого употребления, так и для гурманских рецептов. Основные характеристики: отборное сырьё, мясо черной свинины Неброди, известное своим высоким качеством. Оно ароматизировано естественным образом с поверхности, покрытой черным перцем и молотым красным перцем. Панчета универсальна на кухне: идеально подходит для сырной тарелки, первых блюд, вторых блюд и гурманских блюд. Ремесленная выдержка длится не менее 60–90 дней в контролируемых температурах и влажности. Традиционная обработка: Производство панчеты стеканной следует ремесленному процессу, который ценит традиционные сицилийские техники. Соление предполагает обработку мяса морской солью из Трапани, равномерно распределенной через ежедневную ротацию куска, чтобы обеспечить сбалансированную соленость. Щетка применяется для удаления излишков соли, чтобы подготовить продукт к следующему этапу. При специровании используются черный перец и красный перец, которые проникают в мясо, придавая решительный и ароматный вкус. Выдержка происходит с медленным созреванием в течение 2–3 месяцев, что является основополагающим для развития ароматов, текстуры и сложности. Как использовать: Панчета стеканная отлично подходит для тонкой нарезки для закусок и аппетитных блюд, для обогащения соусов и первых блюд, или для придания характерности мясным вторым блюдам и гарнирам. Приобретите онлайн панчетту стеканную из черной свинины Неброди и внесите на стол ремесленную сицилийскую колбасу высокого качества, символ традиции и подлинности.
Цена с НДС включительно
Панчета теса из черной свинины Неброди Панчета стеканная из черной свинины Неброди, также известная как панчета теса, является исключительным продуктом сицилийской ремесленной колбасной продукции. Получаемая из ценной боковой части свинины, выращиваемой в полудиких условиях, она отличается интенсивным вкусом, плотной текстурой и богатым ароматом, идеальна как для прямого употребления, так и для гурманских рецептов. Основные характеристики: отборное сырьё, мясо черной свинины Неброди, известное своим высоким качеством. Оно ароматизировано естественным образом с поверхности, покрытой черным перцем и молотым красным перцем. Панчета универсальна на кухне: идеально подходит для сырной тарелки, первых блюд, вторых блюд и гурманских блюд. Ремесленная выдержка длится не менее 60–90 дней в контролируемых температурах и влажности. Традиционная обработка: Производство панчеты стеканной следует ремесленному процессу, который ценит традиционные сицилийские техники. Соление предполагает обработку мяса морской солью из Трапани, равномерно распределенной через ежедневную ротацию куска, чтобы обеспечить сбалансированную соленость. Щетка применяется для удаления излишков соли, чтобы подготовить продукт к следующему этапу. При специровании используются черный перец и красный перец, которые проникают в мясо, придавая решительный и ароматный вкус. Выдержка происходит с медленным созреванием в течение 2–3 месяцев, что является основополагающим для развития ароматов, текстуры и сложности. Как использовать: Панчета стеканная отлично подходит для тонкой нарезки для закусок и аппетитных блюд, для обогащения соусов и первых блюд, или для придания характерности мясным вторым блюдам и гарнирам. Приобретите онлайн панчетту стеканную из черной свинины Неброди и внесите на стол ремесленную сицилийскую колбасу высокого качества, символ традиции и подлинности.
| Энергия (ккал) | 703 |
| Углеводы (г) | 0,77 |
| из которых сахара (г) | 0,02 |
| Жиры (г) | 73,3 |
| Белки (г) | 9,99 |
