Tuduu
Блю аффинато аль Фьор д'аранчо Пассито Колли Эуганеи DOCG 1кг

Блю аффинато аль Фьор д'аранчо Пассито Колли Эуганеи DOCG 1кг

Категория: Колбасы и сырыПродавец: Spaghetti & Mandolino
Тома из пастеризованного коровьего молока, полученная путем кислотно-сычужной коагуляции, затем посоленная и инокулированная спорами Penicillium roqueforti. После выдержки около месяца сыр затем оставляют в вине сладком пассито Фьор д'Аранчо из Колли Эуганеи DOCG.
₽ 5 972,10

Описание

Тома из пастеризованного коровьего молока, полученная путем кислотно-сычужной коагуляции, затем посоленная и инокулированная спорами Penicillium roqueforti. После выдержки около месяца сыр затем оставляют в вине сладком пассито Фьор д'Аранчо из Колли Эуганеи DOCG.

Ингредиенты

Пастеризованное коровье молоко, соль, телячий сычужный фермент, молочнокислые бактерии, отборные плесени. Аффинирован с вином Пассито Фьор д'Аранчо из Колли Эуганеи DOCG. Несъедобное внешнее украшение: кубики цукатов из апельсина (сахар, апельсиновая корка (40%), глюкозный сироп). Аллергены: молоко. Срок хранения: 3 месяца; Может содержать: молоко.

Пищевая ценность

Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Добавки
Сертификаты