Тома из пастеризованного коровьего молока, полученная путем коагуляции кислотно-пресамической и последующего посола с инокуляцией спор Penicillium roqueforti. После выдержки около месяца сыр помещают в ванну с сладким вином Passito Fior d’Arancio dei Colli Euganei DOCG.
Цена с НДС включительно
Тома из пастеризованного коровьего молока, полученная путем коагуляции кислотно-пресамической и последующего посола с инокуляцией спор Penicillium roqueforti. После выдержки около месяца сыр помещают в ванну с сладким вином Passito Fior d’Arancio dei Colli Euganei DOCG.