Grandentato de il Vigneto dei Salumi — это уникальный вкусовой опыт! Изначально, при работе с Vinappeso, часто случалось, что ремесленная лаборатория в Арбиццано-ди-Неграр была вынуждена выбрасывать вино, использованное для выдержки колбас Giulietta или Isabella. Но ремесленное мастерство быстро дало о себе знать, побуждая Уолтера Черадини и его сотрудников проводить новые и удивительные эксперименты с этой особой смесью, которую многие бы, без сомнения, отвергли. Эта смесь значительно отличается от вина, которое мы привыкли пить, это нектар, богатый ароматами и запахами выдержки, сохраняя при этом оригинальный ароматический и вкусовой профиль вина. Vino Cristallino — продукт уникальной в мире обработки, смесь, которая физически состоит из Amarone и Recioto, но духовно наполнена знанием, любовью и безумием, то есть всеми теми качествами, которые направляют и вдохновляют работу il Vigneto dei Salumi. Grandentato обладает преобладающим ароматом лакрицы и ноткой табака. Во вкусе начальная кислинка быстро сменяется соленостью и структурированной мягкостью. Grandentato получают из обработки постной части коппы из отборной итальянской свинины, сначала выдержанной 40-50 дней в Vino Cristallino, а затем созревшей 4-5 месяцев в погребе.
Цена с НДС включительно
Grandentato de il Vigneto dei Salumi — это уникальный вкусовой опыт! Изначально, при работе с Vinappeso, часто случалось, что ремесленная лаборатория в Арбиццано-ди-Неграр была вынуждена выбрасывать вино, использованное для выдержки колбас Giulietta или Isabella. Но ремесленное мастерство быстро дало о себе знать, побуждая Уолтера Черадини и его сотрудников проводить новые и удивительные эксперименты с этой особой смесью, которую многие бы, без сомнения, отвергли. Эта смесь значительно отличается от вина, которое мы привыкли пить, это нектар, богатый ароматами и запахами выдержки, сохраняя при этом оригинальный ароматический и вкусовой профиль вина. Vino Cristallino — продукт уникальной в мире обработки, смесь, которая физически состоит из Amarone и Recioto, но духовно наполнена знанием, любовью и безумием, то есть всеми теми качествами, которые направляют и вдохновляют работу il Vigneto dei Salumi. Grandentato обладает преобладающим ароматом лакрицы и ноткой табака. Во вкусе начальная кислинка быстро сменяется соленостью и структурированной мягкостью. Grandentato получают из обработки постной части коппы из отборной итальянской свинины, сначала выдержанной 40-50 дней в Vino Cristallino, а затем созревшей 4-5 месяцев в погребе.
