Блу дель Монченисио ди альпеджо — это сыр с плесенью, изготовленный из сырого коровьего молока альпийского, созревший от 28 до 60 дней в пещерах и произведенный на плато Монченисио, альпийском перевале в труднодоступных Альпах, который отделяет Италию от Франции. Сыр имеет плотную и сливочную текстуру, редкое просвечивание, цвет белого слонова кости, очень вкусный и приятный. Блу дель Монченисио представляет собой цилиндрической формы, с тонкой, сухой коркой, покрытой незначительной бело-серой плесенью.
Цена с НДС включительно
Блу дель Монченисио ди альпеджо — это сыр с плесенью, изготовленный из сырого коровьего молока альпийского, созревший от 28 до 60 дней в пещерах и произведенный на плато Монченисио, альпийском перевале в труднодоступных Альпах, который отделяет Италию от Франции. Сыр имеет плотную и сливочную текстуру, редкое просвечивание, цвет белого слонова кости, очень вкусный и приятный. Блу дель Монченисио представляет собой цилиндрической формы, с тонкой, сухой коркой, покрытой незначительной бело-серой плесенью.
