Блю дель Монченисио д'альпеджо — это сыр с плесенью, изготовленный из сырого вакцинного молока д'альпеджо, выдержанный от 28 до 60 дней в пещерах и производимый на плато Монченисио, альпийском перевале Козьих Альп, который разделяет Италию и Францию. Имеет компактную и плавленую текстуру, редкие глаза, цвета белого слонового хобота, очень вкусный и приятный. Блю дель Монченисио представляется в цилиндрической форме, с тонкой, сухой коркой, покрытой небольшой бело-серой плесенью.
Цена с НДС включительно
Блю дель Монченисио д'альпеджо — это сыр с плесенью, изготовленный из сырого вакцинного молока д'альпеджо, выдержанный от 28 до 60 дней в пещерах и производимый на плато Монченисио, альпийском перевале Козьих Альп, который разделяет Италию и Францию. Имеет компактную и плавленую текстуру, редкие глаза, цвета белого слонового хобота, очень вкусный и приятный. Блю дель Монченисио представляется в цилиндрической форме, с тонкой, сухой коркой, покрытой небольшой бело-серой плесенью.
