Tuduu
Blu di Capra 300g
Blu di Capra della Casara изготовлен из отборного молока коз из Лессинии. Это козий сыр, в который для образования плесени добавляется мицелий Penicillium Roqueforti, что вызывает типичное явление образования плесени. Сыр выдерживается около 90 дней, в течение которых масса становится кремовой и приятно сладкой и кислой, с прекрасной ароматичностью.
₽ 1 034,63

Описание

Blu di Capra della Casara изготовлен из отборного молока коз из Лессинии. Это козий сыр, в который для образования плесени добавляется мицелий Penicillium Roqueforti, что вызывает типичное явление образования плесени. Сыр выдерживается около 90 дней, в течение которых масса становится кремовой и приятно сладкой и кислой, с прекрасной ароматичностью.

Ингредиенты

Пастеризованное цельное козье молоко, соль, сычужный фермент, молочнокислые закваски, отобранные P. Roccheforti и S.Cervisae. Аллергены: молоко и лактоза. Срок хранения: 90 дней; Может содержать: молоко

Пищевая ценность

Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Добавки
Сертификаты