Blu di Capra della Casara изготовлен из высококачественного козьего молока из Лессинии. Для придания сыру голубой плесени добавляют мицелий Penicillium Roqueforti, который вызывает характерное голубое созревание. Сыр выдерживается около 60-90 дней, в течение которых масса становится кремовой, приятно сладкой и кисловатой с приятным ароматом.
Цена с НДС включительно
Blu di Capra della Casara изготовлен из высококачественного козьего молока из Лессинии. Для придания сыру голубой плесени добавляют мицелий Penicillium Roqueforti, который вызывает характерное голубое созревание. Сыр выдерживается около 60-90 дней, в течение которых масса становится кремовой, приятно сладкой и кисловатой с приятным ароматом.
