Сыр из козьего молока получается классическим способом с использованием кислого сычужного сгустка, инокулированного Penicillium roqueforti. После посолки созревание происходит около месяца, сыр обернут ягодами лесных ягод: смородиной, малиной, ежевикой и черникой.
Цена с НДС включительно
Сыр из козьего молока получается классическим способом с использованием кислого сычужного сгустка, инокулированного Penicillium roqueforti. После посолки созревание происходит около месяца, сыр обернут ягодами лесных ягод: смородиной, малиной, ежевикой и черникой.
