Блу Джинс от La Casearia Carpenedo — это произведение искусства, которое отмечает 50-летие деятельности Антонио Карпенедо. Он родился из оригинальной идеи, а именно сочетания сыров с коктейлями: так началось сотрудничество с Роберто Мартоном, производителем тревизанского отличного джина для настоящих знатоков, Джина Роби Мартон, высоко ценимого также за границей. Блу Джинс — это результат двухлетнего исследования и активной инновационной работы семьи Карпенедо, состоящей из испытаний и дегустаций. И вот, перед вами интригующий сыр с благородной плесенью, сделанный из коровьего молока, который идеально сочетает один из самых любимых дистиллятов в мире. Название Блу Джинс завершает продукт, который стремится к современности и инновациям во вкусе. Блу Джинс: сыр и джин вместе. Блу Джинс — это синий сыр с плесенью, созревший в джине: это сочетание между джином и сыром не просто идеальная пара с сенсорной и гастрономической точки зрения, но также представляет собой融合 культур, историй и страстей, которые рассказывают о стремлении к удовольствию и красоте. Блу Джинс посвящен тем, кто не любит банальности, тем, кто любит рисковать за столом и в жизни.