Это сыр, произведенный из цельного пастеризованного коровьего молока и вызреваемый 20-30 дней. Он помещается в сушильную соль, в которой затвердевает наружная корка и мягчится тесто, белое или слегка соломенного цвета. Поверхность потом покрывается пищевым воском, который сохраняет все ароматические свойства.
Цена с НДС включительно
Это сыр, произведенный из цельного пастеризованного коровьего молока и вызреваемый 20-30 дней. Он помещается в сушильную соль, в которой затвердевает наружная корка и мягчится тесто, белое или слегка соломенного цвета. Поверхность потом покрывается пищевым воском, который сохраняет все ароматические свойства.
