Сыр на основе козьего молока, который выдерживается в типичных корзинах в течение периода от 6 до 12 месяцев. Приобретает интенсивный и характерный аромат козьего молока, который со временем развивается в ноты ореха и сухофруктов. Тесто изначально плотное, но с созреванием становится мягче. Сладковатый и слегка острый, с хорошей соленостью. 4 октября 2025 года Старый козий сыр выиграл Первую премию на Caseus Veneti 2025.
Цена с НДС включительно
Сыр на основе козьего молока, который выдерживается в типичных корзинах в течение периода от 6 до 12 месяцев. Приобретает интенсивный и характерный аромат козьего молока, который со временем развивается в ноты ореха и сухофруктов. Тесто изначально плотное, но с созреванием становится мягче. Сладковатый и слегка острый, с хорошей соленостью. 4 октября 2025 года Старый козий сыр выиграл Первую премию на Caseus Veneti 2025.
