Baldus от La Casara — это сыр полутвердых сортов, изготовленный исключительно из пастеризованного коровьего молока. Baldus посоленный сухим или рассолом и имеет выдержку около двух месяцев. Он цилиндрической формы с слегка выпуклым бортом и почти плоскими гранями. Кора тонкая, тесто соломенно-желтого цвета. Тесто эластичное и мягкое с выраженной глазировкой, с молочным вкусом и сладким, интенсивным ароматом.
Цена с НДС включительно
Baldus от La Casara — это сыр полутвердых сортов, изготовленный исключительно из пастеризованного коровьего молока. Baldus посоленный сухим или рассолом и имеет выдержку около двух месяцев. Он цилиндрической формы с слегка выпуклым бортом и почти плоскими гранями. Кора тонкая, тесто соломенно-желтого цвета. Тесто эластичное и мягкое с выраженной глазировкой, с молочным вкусом и сладким, интенсивным ароматом.
