Это версия сыра из веронских гор с средней выдержкой, произведённого исключительно из сырого коровьего молока и с полутвёрдой структурой. Выдерживается от 6 до 8 месяцев. Корка тонкая и эластичная. Мякоть имеет цвет от белого до соломенно-жёлтого, особенно в летний период. Более интенсивный аромат с приятными нотами жёлтых цветов, свежего молока и хорошим балансом во вкусе.
Цена с НДС включительно
Это версия сыра из веронских гор с средней выдержкой, произведённого исключительно из сырого коровьего молока и с полутвёрдой структурой. Выдерживается от 6 до 8 месяцев. Корка тонкая и эластичная. Мякоть имеет цвет от белого до соломенно-жёлтого, особенно в летний период. Более интенсивный аромат с приятными нотами жёлтых цветов, свежего молока и хорошим балансом во вкусе.